糖醋黄瓜卷:清热解毒,减肥降压

组成

　　黄瓜20克，白糖10克，麻油、食醋适量。

制法

　　将黄瓜洗净，切成小段后再去中间的瓤及籽，仅留其皮肉，使呈固形，将糖醋调好，先把黄瓜卷放入漫约半小时，放上麻油即成。

功效

　　清热解毒，减肥降压。适用于高血压等。

用法

　　佐餐食用。