2015-12-28 15:17:00
进人冬季，天气转冷，我们身体中的每个细胞、每个器官也会随着冷空气的到来打起寒颤，北方人为了抵御严寒习惯吃一些牛肉、羊肉这些高热量的食物防寒，同时也让自己的胃暖和起来，下面就为大家介绍几款冬季暖胃汤，让您这个冬天暖和起来。
陈皮排骨汤
买半斤排骨切块，用水冲洗后，将水沥干，准备陈皮10克，与排骨一起炖煮2个小时左右，加一点盐就可以了。如果有条件可以加一些灵芝放在里面一起炖煮，可以起到安神、止痛的作用，也适合脾胃虚寒的人食用。
党参黄芪羊肉汤
准备新鲜的羊肉半斤，黄芪、党参、当归、生姜片各35克。将羊肉清洗干净，切成块状，将当归、党参、黄芪放在一起用纱布包起来，和羊肉一同下锅加水文火炖煮直至将羊肉炖烂，放入姜去膻，待彻底炖烂后加入食盐即可食用。常喝羊汤不但可以补气补血，还可以驱寒气。
胡椒羊肉汤
胡椒羊肉汤做法简单，是家庭饭桌上的常备菜，吃饭去喝一碗羊肉汤对脾胃虚寒的人极好，制作方面简单，将买好的羊肉切块洗净，控干水后下锅爆香同时加入胡椒、陈皮、姜一切翻炒之后加入开水，之后用小火慢炖，2个小时左右，有香味飘出后加入食盐即可出锅，再喝汤的时候也可以根据个人喜好加入一些胡椒粉。
冬季下雪路滑，早晚上下班在路上的时间就很长，很多上班族早上起床都没有时间吃上热乎乎的饭就直接出门，到了单位只会吃到冰凉的食物，长期如此对我们胃肠伤害很大，进入冬季，胃的保暖尤为重要，胃暖和起来浑身才会感觉不到冷，冬季多吃一些暖胃的食品，善待我们的胃肠。