2020-08-07 11:32:09
秋高气爽的秋季是非常适合大家出去游玩的，而在游玩的时候，我们需要准备的就是秋游便当了，需要简单携带，还需要营养价值更好，那么哪些菜品在烹饪过后，适合当做秋游便当呢?下面就为大家详细的介绍一下。
紫菜包饭怎么做
材料：米饭、胡萝卜、紫菜、火腿肠、黄瓜、鸡蛋、香油、绿芥末、精盐、酱油、醋。
做法：1、将煮好的米饭取出以后，加入适量的香油、精盐完全的搅拌均匀后放在一旁备用。
2、将鸡蛋打散在碗中，锅内加入适量的油，油热了以后，将鸡蛋摊成鸡蛋皮，取出以后，切成鸡蛋条。
3、将胡萝卜和黄瓜清洗干净切成条，将火腿也切成条后备用。
4、将准备好的紫菜平铺在竹帘上面，紫菜的上面涂上米饭，需要涂的均匀，并且压的扁扁的。
5、将所有的其他食材防止在米饭的中间处。
6、用竹帘将紫菜和米饭慢慢地卷起来，卷成一个卷。
7、将准备好的绿芥末、酱油、醋搅拌成调汁。
8、将紫菜卷切成大小均匀的小段，然后直接蘸着调汁就可以食用了。
面包怎么做
材料：高筋面粉、鸡蛋、炼乳、细砂糖、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油。
做法：1、将准备好的面粉放入到盆中，再加入鸡蛋、炼乳、细砂糖、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母和盐放入到盆中，完全的搅拌均匀。
2、再加入准备好的黄油继续搅拌均匀。
3、揉到非常粘稠的时候，还是需要继续揉的，揉到最后面团非常光滑不粘稠的时候就可以了。
4、将准备好的面团均匀的分成几等份。
5、取出其中一个切好的面团，用擀面杖擀成一个细长条。
6、将面条从上向下的慢慢擀起来。
7、将擀长的面团再次擀长，再次卷起，这个动作需要重复几次，就可以看到面团已经出现了很多的层次。
8、将做好的面团放入到烤盘中，放入到发酵箱内，等待发酵至原来的两倍大。
9、烤箱预热到200度以后，面包放入到烤箱内烤制40分钟就可以了。
10、烤好的面包取出晾凉以后，就可以食用了。
秋游出去玩的时候，所带的便当不能是过于油腻的，同时需要营养搭配非常均匀，比如大米饭搭配青椒炒肉、素青菜以及番茄炒鸡蛋，再搭配上煮好的红薯和玉米，都是非常有营养，并且色泽非常好的便当。
在秋游的时候也非常坐上一份美味的寿司加上爽口的凉菜，因为在制作寿司的时候，已经添加上了非常多的配料。如果再搭配上一份香菇炒鸡肉，那么就是完全的荤素搭配了，味道也是非常鲜美的。
选择自己喜欢的蔬菜和水果，用面包、煎蛋、培根或者鸡肉加在一起，做成非常美味的三明治，也是非常不错的，在食用的时候再配上番茄酱或者沙拉酱，也是非常不错的哦，也是非常有营养，并且煎蛋制作的。
将正好的红豆糯米饭，再配上芹菜炒虾仁，以及简单和爽口解腻的黄瓜片，也是一款简单制作，并且口味清淡的营养搭配。
南瓜和米饭一起煮成南瓜饭，再配上清水煮好的娃娃菜、鸡肉炒蔬菜以及煮紫薯，想一想，是不是就觉得非常美味，并且制作简单呢。
蒸小米饭配上莴笋片，以及熟牛肉或者炸鱼块，或者是搭配上炒肉、炸鱼片都是非常不错的秋季出游完全的便当搭配。
在便当盒的选择上，尽量选择便当盒内部可以分开的盒子，这样可以将米饭和蔬菜完全的分开，既不会使米饭上蘸上汤汁，也不会破坏对方蔬菜的口感。
如果是携带了有汤汁的饭菜，建议在装便当的视乎，需要将汤汁倒掉，这样不仅方便便当快速的降温，也避免了在携带的时候，出现汤汁渗出的情况出现。如果是想要携带汤汁，那么需要尽量包裹一些可以吸收汤汁的蔬菜。
便当都是非常漂亮的，但是在携带便当的时候，则是需要注意不能让食物出现变形的情况出现。那么就是建议在烹饪的时候，要选择比较不会变形的蔬菜最好，比如西红柿以及西蓝花等都是非常不错的选择。
秋季出游是一个放松心情的一个时期，这个时候配合颜色好，营养价值高，荤素搭配有营养的便当是非常有必要的。上文中已经为大家简单介绍了一些便当的做法以及注意事项。大家在秋季游玩的时候可以参考哦。