鳕鱼块便当——促进食欲增强体质

2016-10-09 14:02:00

  鳕鱼大家都爱吃吧,也是其中的一个了,经常吃些鳕鱼的话可以有促进代谢,补充蛋白质的作用。鳕鱼的食用方法有很多,炸着吃,烤着吃,做汤等等。今天这道鳕鱼块便当适合白领们食用。

  【鳕鱼块便当】

  【主料】

  米饭50克、鳕鱼1块、鸡蛋2个、西兰花1小朵、黄秋葵1根

  【辅料】

  盐适量、油适量、香松适量、紫菜1片、意大利综合香料少许

  【做法】

  1.鳕鱼洗干净,吸干表面的水分后,加少许盐抹面,腌制20分钟左右

  2.不粘内加少许油,将腌制好的鳕鱼加入,小火慢煎

  3.鱼煎至金黄后翻面,两面都煎至金黄后盛出,摆盘

  4.现磨一点儿综合香料,黑胡椒亦可,小朋友的话原味或者挤点儿柠檬汁也很好吃

  5.鸡蛋加盐打散

  6.厚蛋烧专用锅加少许油刷一下,小直径的平底锅也可以,加入蛋液,刚好铺平锅,第一层蛋液差不多熟就可以慢慢卷起

  7.卷好的第一层鸡蛋推至锅边,再下第二层蛋液,蛋液差不多熟了,就可以继续卷了,重复上面的步骤直到蛋液用完,想厚一点的话,可以用三个鸡蛋

  8.切面

  9.米饭煮好以后加入寿司醋拌匀

  10.用手捏出寿司的样子,铺上厚蛋烧,再用紫菜条围住

  11.香松饭团,米饭用手捏成圆形,放入加有香松的碗,滚动饭团,让饭团沾满香松即可

  12.厚蛋烧饭团和香松饭团成品

  13.西兰花,秋葵用油盐水煮熟

  14.鳕鱼块切块

  15.将所有材料整齐地码进便当饭盒即可

  鳕鱼营养价值高,肉质厚实,味道鲜美,有心肌梗死等心血管疾病等作用,今天用它做道爱心便当----鳕鱼块便当,鳕鱼鲜嫩美味,搭配不同起食用,营养更加丰富,吃着更加健康。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼和西兰花一起搭配食用可以看衰老,而且还可以解毒降血脂,老少皆宜,同时也可以好消化和吸收,具有抗衰美容的作用。

  鳕鱼块便当的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很高的哦,促进食欲增强体质美容抗衰,是不错的滋补的食材,可以有补血补气的作用,而且还可以滋阴润燥,适合补肾壮阳。

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