2013-05-22 18:01:18
西瓜味甘且又多汁，被称为“天然的白虎汤”，是人们夏季消暑解渴的不二选择，但是夏季吃西瓜也有许多需要注意的地方。
吃西瓜别贪凉
不少人喜欢在闷热的夏天来一块冰镇的西瓜，殊不知这样在无形中给我们的身体带来了危害。西瓜性本属寒，冷藏之后凉上加凉。过凉的西瓜容易损伤脾胃，胃部受凉容易诱发胃痛，同时刺激肠道，造成消化不良。尤其是剧烈运动过后更加不宜食用冰镇西瓜。
建议：西瓜冷藏不要超过3小时，温度控制在15摄氏度左右，冰镇的西瓜最好过半小时再吃。
避免饭前饭后食用
西瓜不宜在饭前或饭后立即食用，西瓜的水分高达94%，饭前饭后吃西瓜容易稀释胃液，使消化受到阻碍，造成胃的负担，同时影响营养的吸收。特别是小孩和“脾胃虚寒”的妇女不应在饭前饭后食用西瓜。
建议：在餐后两小时左右再吃西瓜。
切开的西瓜应尽快食用
夏季气温较高，食物比较容易变质，切开的西瓜时间一长容易滋生病菌，食用后容易引起肠道不适。 另一方面，把西瓜放置于冰箱内虽能防止其快速变质，但是长时间的冷藏会导致西瓜水分和营养流失，同时冰箱内的厌氧菌会破坏西瓜的营养成分。
建议：切开的西瓜在六小时内尽快食用。
含糖量高，食用需适量
西瓜虽然有很高的营养价值，但是它约含5%的糖类，吃多了会增加热量，导致肥胖，不利于健康。特别是许多爱美的姑娘有这样的误区，认为西瓜排毒利尿，就把西瓜当作减肥的佳品，一天三餐都用西瓜代替，其实这样做无法达到减肥的目的。另外，糖尿病人吃西瓜要谨慎，以免吃西瓜后导致血糖升高。
建议：凡事过犹不及，吃东西也要适量。