夏天吃西瓜你注意这些了吗?

2013-05-22 18:01:18

  西瓜味甘且又多汁,被称为“天然的白虎汤”,是人们夏季消暑解渴的不二选择,但是夏季吃西瓜也有许多需要注意的地方。

夏季吃西瓜注意事项

  吃西瓜别贪凉

  不少人喜欢在闷热的夏天来一块冰镇的西瓜,殊不知这样在无形中给我们的身体带来了危害。西瓜性本属寒,冷藏之后凉上加凉。过凉的西瓜容易损伤脾胃,胃部受凉容易诱发胃痛,同时刺激肠道,造成消化不良。尤其是剧烈运动过后更加不宜食用冰镇西瓜。

  建议:西瓜冷藏不要超过3小时,温度控制在15摄氏度左右,冰镇的西瓜最好过半小时再吃。

  避免饭前饭后食用

  西瓜不宜在饭前或饭后立即食用,西瓜的水分高达94%,饭前饭后吃西瓜容易稀释胃液,使消化受到阻碍,造成胃的负担,同时影响营养的吸收。特别是小孩和“脾胃虚寒”的妇女不应在饭前饭后食用西瓜。

  建议:在餐后两小时左右再吃西瓜。

  切开的西瓜应尽快食用

  夏季气温较高,食物比较容易变质,切开的西瓜时间一长容易滋生病菌,食用后容易引起肠道不适。 另一方面,把西瓜放置于冰箱内虽能防止其快速变质,但是长时间的冷藏会导致西瓜水分和营养流失,同时冰箱内的厌氧菌会破坏西瓜的营养成分。

  建议:切开的西瓜在六小时内尽快食用。

  含糖量高,食用需适量

  西瓜虽然有很高的营养价值,但是它约含5%的糖类,吃多了会增加热量,导致肥胖,不利于健康。特别是许多爱美的姑娘有这样的误区,认为西瓜排毒利尿,就把西瓜当作减肥的佳品,一天三餐都用西瓜代替,其实这样做无法达到减肥的目的。另外,糖尿病人吃西瓜要谨慎,以免吃西瓜后导致血糖升高。

  建议:凡事过犹不及,吃东西也要适量。

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