西瓜切开后保存的方法有哪些

　　夏季，西瓜是一种很常见的水果，当然，这和他的清热解渴的作用是分不开的，当然，相信很多人也都非常喜欢吃西瓜，那么，有时候我们买回来的西瓜经常会吃不完，这样子就会导致西瓜切开之后不能很好的保存。

　　西瓜切开后保存的方法有哪些

　　那么，西瓜切开之后保存的方法有哪些呢?接下来就来具体说一说。首先，大家应该都知道西瓜切开之后，如果不进行冷藏的话，可能几个小时之后就会被细菌污染，所以首先就是要进行冷藏处理，而且速度一定要快，不要等放置很久之后才进行冷藏，那样子就没有效果了，因为细菌感染的速度还是非常的快，当然，进行冷藏处理的时候还是有一定必要给它包上一层保鲜膜，这样子的保鲜效果会更好，而且对于阻止细菌的滋生也是有很好的帮助。

　　当然需要知道的是，，把切开的西瓜放在冰箱里，并不是完美的保存方法，他也是有一定的时间限制，如果时间过长，对于西瓜的口感和美味来说，都是会有很大的削减作用，所以说，尽管在冰箱里面冷藏，但是时间还是要尽量短一点。当然，如果是对于完整的西瓜来说的话，还是可以采用其他的一些方法来进行保存，比如说放在阴凉通风的地方，或者说用沙土掩埋都是可以的，这样子保存起来的话，对于后面的切开之后的保存时间也是很好的帮助，当然，切开之后的西瓜还是要尽量早一点吃，一般是不超过12个小时，而且，对于用冰箱冷藏后的西瓜，在吃的时候还是尽量先把表面先切除掉，因为表面一般都是已经被细菌感染过的，这样子对于口味和人体的健康都是有很好的帮助。

　　对于切开之后的西瓜，可以采用冰箱冷藏的方法，但是在冷藏的时候还是尽量用保鲜膜保护起来，虽然效果上不能很好的保证，但是肯定还是有一定的效果的，对于口感的维持和细菌的抑制都是有一定的作用。所以说，是可以通过这种方法来进行保鲜的。