2013-01-11 17:28:19
我们吃桂圆，用桂圆泡水，用桂圆煮汤，但是我们知道桂圆的热量吗？我们只知道桂圆有很高的营养价值，那么是否桂圆就可以无限量的吃，吃得越多越好？
每100克的桂圆中热量是71大卡，桂圆在水果中算是热量含量最高的，所以建议减肥的人群少食用。
桂圆的吃法：
如果是新鲜的桂圆，摘下来去皮即可食用。市场有有很多桂圆干，可以煮茶、煮粥等来吃。
桂圆干的做法：
1、将桂圆干从树上摘下的时候最好是带点柄。
2、然后放到开水中煮，煮半个小时即可。
3、然后捞出来放在篓子里凉干，最好是大夏天太阳光特别好的时候晾晒一周。
4、再将桂圆干用塑料袋装起来，然后储存在较干燥的地方。
桂圆干的食用方法：
桂圆莲子汤，具有提神、益气安神的作用，再加入银耳和冰糖具有很好的败火功效，常加班，身体免疫力差的人都可食用。
桂圆红枣茶，具有补气，润肺，润燥，补血的作用，可用于女人经期等，常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满。
桂圆红枣枸杞茶，具有补血、益气、强肾健体、提高身体免疫能力，延年益寿的作用，气血不足者可试着喝喝桂圆红枣茶，正如中医所说“心虚气不足，粥加桂圆肉”。
桂圆吃多了上火吗？
答案是肯定的。
桂圆中的热量含量高，吃多了容易发胖。
桂圆吃多了会引起便秘，口干等症状。
孕妇食用桂圆更要小心，因为孕妇身体本来就发热，而且孕妇容易上火，吃多了桂圆不仅会引起上火而且还不利于胎儿在腹中健康成长，严重者都会引起胎儿不保。
老年人或者是虚火旺盛的人不宜吃桂圆，只会引起火气更旺，导致阴阳失调，伤害身体。
正常人每天对桂圆营养的摄取量只要5颗即可，再不宜多食，有句古话说得好：“桂圆树下送丧。”说明桂圆吃多会吃死人，主要还是因为桂圆吃多了上火，不易消化，对肠胃造成负担。