2013-04-24 16:07:13
一盏明灯，一把木椅，煮一壶茶，茶的默香，缓缓徐徐的在房间里蔓延。品茶，是一种传承，一种源自几千年前的传统。
中国是茶之乡，无论是西部的“中国绿茶之乡”蒲江县，还是南部山区的茶马古道，无论是藏族的酥油茶，还是白族的三道茶，地域之广，品种之繁多，毋庸置疑。
按照制茶方法的不同，中国的茶叶一般分为六种：黑茶、绿茶、红茶、青茶、白茶和黄茶。而按照黑茶产地的不同，它的品种又分为，湖南黑茶，四川黑茶，湖北黑茶，云南普洱茶，广西黑茶等。
湖南黑茶，一般又称为安化黑茶，主要品种有：“三尖”——天尖、贡尖和生尖；“四砖”——青砖、茯砖、黑砖和花砖；“花卷”——十两茶、百两茶、千两茶。
安化黑茶被西部的少数民族称为，生命之茶。它的功效传承千年，从千年前边疆人民的必需品到现今所有人群都青睐的生命之茶。安化黑茶能够预防便秘、治疗便秘；安化黑茶是三高的克星；安化黑茶能够消食去腻；安化黑茶能够瘦身纤体。
安化黑茶有着一种对人体极度有益的成分——是其他茶叶都不曾有，其他黑茶只有少量的“金花”。
湖北黑茶，又称为湖北老青茶。《湖北通志》记载：“同治十年，重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中，列有黑茶及老茶二项”，老青茶的历史传承至今已经约有2千年了，主要品种有：面茶、里茶。
湖北老青茶，能够生津止渴，醒酒提神，消脂瘦身，延年益寿，而且对大脑有着一定的呵护保健作用。
四川黑茶，又称为四川边茶。古时按照销售地区的不同，被分为，南路边茶和西路边茶。南路边茶，在过去又被分为，金玉、金仓、芽细、毛尖和康砖，现今最主要的是金尖和康砖。西路边茶，被称为毛庄茶，也叫做金玉茶。
边茶在减肥瘦身和防癌抗癌方面更具有价值。
云南黑茶，又称为云南普洱茶。普洱茶按照发酵的工艺不同分为生茶和熟茶。普洱熟茶，一般又被称为黑茶。主要品种有：饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、七子饼、小金沱、老茶头。
云南普洱茶能够健齿养胃、美容醒酒、缓解疲劳等。
广西黑茶，又被称为六堡茶。六堡茶顾名思义，产于苍梧县的六堡乡。传说，苍梧县的龙母娘娘为了黎民百姓呕心沥血，得道成仙后也对苍梧县的人民生活念念不忘。最后指导百姓种植六堡茶过上了富裕幸福的生活。
六堡茶除了黑茶的保健功效之外，还能清热消暑，安神醒目。