黑豆是不是养肾 如何吃才能养肾

　　黑豆大家都吃过，黑黑的豆子虽然是不太起眼，但是营养物质确实是很丰富的，黑色的食物都可以起到很好的补肾的作用，这点大家都知道，黑豆也不例外，也具有补肾的功效，那么如何食用才能达到补肾的效果?下面就来具体的介绍。

　　黑豆最养肾

　　中医认为，黑色属水，水走肾，所 以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调 中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。中医讲的是黑豆可以有入肾的作用，对于缓解胀气，消化不良，解毒来说都有好处，还能有缓解尿频的情况，对于活血也有帮助。”

　　益肾食谱

　　黑豆猪肚汤

　　功效：补虚损、健脾胃。

　　材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 樱子各 20 克，猪肚 1 个。

　　调料：盐适量。

　　做法：

　　1、将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗 干净，去除异味。

　　2、将纱布包和猪肚一起放入锅中， 加适量水炖熟，加盐调味即可。

　　黑豆紫米粥

　　功效：健肾、益气、补虚。

　　材料：紫米 75 克，黑豆 50 克。

　　调料：白糖5 克。

　　做法：

　　1、黑豆、紫米洗净，浸泡四小时。

　　2、锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀。

　　黑豆具有养肾的作用，如何食用很重要，上面的这些食用方法是不错的选择，可以有很好的保健功效，不仅可以促进食欲，还能有养肾的作用，对于肾虚的情况有改善的作用，大家不妨试试这样的养生保健的食谱。