花生黑豆芹菜拌咸菜怎么做

2020-02-17 08:32:32

  在我们的日常生活中凉菜是我们餐桌不可缺少的食物了,尤其是现在正值夏季,我们食用一些可以很好的帮助清热解暑,而且不同的食材的滋补和调理身体的功效也是不一样的,所以我们就一起跟着来看看花生黑豆芹菜拌咸菜的制作方法吧。

花生黑豆芹菜拌咸菜怎么做

  主料:胡萝卜150g、芹菜150g、黄豆50g

  调料:食盐适量、水适量

  做法

  1、我们将萝卜洗干净了,切成小丁备用。

  2、将黄豆和花生米一起混合了,先用水浸泡半个小时,然后煮,在煮的时候可以放一些大料。

  3、将芹菜洗干净之后去掉叶子,从中间劈开了,然后切成小段。

  4、将花生米、黄豆煮好之后,捞出来,晾凉了。

  5、然后就是将芹菜和胡萝卜煮2分钟。

  6、然后就是捞出来和花生米黄豆混合了,再放入适量的盐进行调味。

  7、在盆里面搅拌均匀了。

花生黑豆可以一起吃吗

  准备材料:黑豆35克,花生35克,糖适量,水适量

  1、将黑豆和花生米洗干净了,备用。

  2、然后就是将洗干净了的花生米和黑豆在水里面浸泡6个小时,备用。

  3、将上面泡好的黑豆花生米都放到豆浆机里面。

  4、将豆浆机的盖子盖上了,然后就湿豆。

  5、将豆浆做好了,倒入杯子里面,然后再倒入适量的白糖搅拌均匀了,就可以食用了。

黑豆怎么做好吃

  做法一

  主料:排骨600克、黑豆200克、莲藕300克

  辅料:盐6克、米酒1小勺、红枣3个、生姜10克

  步骤

  1、我们将排骨洗干净了,用开水煮沸了,然后将排骨汆烫,将泡沫和血腥去掉了,捞出来,将水沥干了,备用。

  2、将黑豆浸泡1个小时,捞出来,将水分沥干了,备用。

  3、将莲藕洗干净了,去掉皮,切成块。

  4、将所有的食材都准备好了。

  5、然后将莲藕、排骨、红枣、黑豆、姜都放到压力锅里面。

  6、在里面倒入适量的水,煲差不多80分钟左右,时间要根据火的大小和锅的大小来具体决定了。

  7、然后将盐放入搅拌均匀了,就是一道进补汤品了。

  做法二

  主料:猪蹄750g、黑豆100g

  辅料:姜一块、盐适量、酱油2勺、酿酒半碗、白糖2匙、大料适量

  步骤

  1、准备好半个猪蹄。

  2、将黑豆洗干净了,将姜切成片。

  3、准备好花椒、小茴、八角、桂皮、香叶。

  4、在锅里面倒入少量的油,用小火将黑豆炒香了。

  5、等到黑豆炒得“叭叭”响,皮也裂开,肉微黄的时候,就铲起来备用。

  6、等到锅里面的水烧开了,将猪蹄放入,焯3分钟,然后捞起来,备用。

  7、将锅洗干净了,倒入适量油,将姜块放入。

  8、将猪蹄和大料倒入,炖到猪蹄的表面发黄了。

  9、然后将酿酒、酱酒、白糖放入,如果没有酿酒,就可以用米酒。

  10、然后就是将黑豆倒入,炒均匀,入味了。

  11、然后就是放到电压力锅,按蹄筋键。

芹菜怎么做好吃

  腰果百合炒芹菜

  主料:芹菜300g

  辅料:腰果50g、百合10g

  配料:盐适量、葱适量、水淀粉适量

  步骤

  1、首先大家要提前将百合提前浸泡半天。

  2、我们在挑选百合的时候,对于有黑色的部分,大家是要用剪刀进行修剪。

  3、我们将西芹洗干净了,一定是要将表面的棱削掉。

  4、然后就是斜着切成段。

  5、将锅里面的水烧开了,将芹菜再放入,焯1分钟。

  6、然后就捞出来,晾凉了。

  7、将锅烧热了,在里面倒入适量的油,用中小火,将腰果放入炒到金黄色。

  8、然后再另起一锅,烧热了,倒入适量的油,将葱碎放入爆香了。

  9、将上面焯过水的芹菜放入。

  10、然后将百合和上面炒好的腰果放入。

  12、再将适量的盐放入,煸炒之后,再将调好的水淀粉放入。

  14、然后就是炒到芹菜表面挂上均匀晶莹的汁,再倒入适量的鸡粉,就可以出锅食用了。

  鲜核桃炒西芹

  主料:青皮核桃10个、芹菜一棵

  辅料:红椒半个、葱末适量

  配料:盐适量、鸡精适量

  步骤

  1、将新鲜的核桃去掉皮,去掉褐色的膜,将红椒切成丝。

  2、将芹菜洗干净了,将外皮削去了,斜切成段。

  3、在锅里面放入适量的油,将葱末放入爆香。

  4、将芹菜放入锅里面炒熟了。

  5、然后将核桃和红椒丝放入稍微翻炒。

  6、然后就是到入适量的鸡精和盐进行调味,炒均匀了,就可以出锅了。

  相信大家在看完上面的介绍之后也是知道怎么进行制作了,制作起来是比较的简单的,大家是可以很好的自己试一试的,而且黑豆和芹菜是可以制作很多的凉拌菜肴的,而且对于身体的滋补效果是非常不错的,清淡滋补,很适合大家食用的。

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