2020-07-18 23:23:40
很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的东西，比如山药芹菜等。保健效果很好，热量也很低，就算吃多了，也不容易长胖，非常适合一些肥胖或想要减肥的人吃，身材会更苗条，更快瘦下来。对肠胃也很好，很容易消化，不管是老人还是小孩都可以吃，没什么副作用。跟着来看看。
可以一起炒来吃，非常美味，口感很好。做之前，要准备好材料，适量的山药、芹菜、虫草花，辅料青椒等。把所有材料洗干净，把山药去皮切成块状，把芹菜切小，放在一边备用。把它们放入开水里烫一下，大概三分钟，捞出来沥干水分，放在一边备用。然后放油进锅里，八成热的时候，把青椒放进去，翻炒均匀，有香味出来时，放入芹菜、虫草花。三分钟后，放入山药，加点盐，搅拌均匀，炒一分钟。熟了后，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好。在做的时候，如果喜欢吃辣，也可以加点干红辣椒，味道更好。
脂肪很少，很适合一些肥胖或想要减肥的人吃，没什么副作用。
还有另外一种做法也很好吃，非常简单。做之前，要准备好材料，适量的山药、芹菜等，调料花生油、花椒粉。将所有材料洗干净，把山药去皮切成块，最好薄一些，口感会更好，也会更容易熟。放在水里泡一下，去掉表面一些粘稠的东西，味道会更好。把芹菜切小，叶子和菜杆分开放在两个干净的盆子里。然后放油进锅里，八成热的时候，把芹菜杆、山药放进去，用大火快速翻炒均匀。3分钟后，加点花椒粉继续炒;半熟后，把芹菜叶放进去，快速炒2分钟。加点盐，搅拌均匀，熟了后，就可以盛出来吃了，口感很好，很美味，很下饭。
一般是可以的，它们都是非常健康的东西，很常见，价格也很实惠，所有人都吃得起。一起搭配吃，保健效果很好，经常吃，会更健康，体质更好，免疫力更好。脂肪也很少，就算吃多了，也不会那么容易长胖。它们的味道都很好，很甘甜，去热效果很好，特别适合在夏天的时候吃。可以排去体内的毒素，还能预防中暑。
它们的纤维素很多，经常吃，可以预防各种癌症，特别是胃癌。对皮肤也很好，常吃，代谢会更好，变得更白、更光滑，衰老的速度更慢、更少皱纹。铁元素也很多，补血效果很好，一些贫血的人吃，可以改善这种症状;气色更好，更有光泽。对头发也很好，会变得更茂密，更黑，不会那么容易秃顶。
吃法有很多，可以和咸鸭蛋一起炒来吃，很滋补，对身体很好。做之前，要准备好材料，适量的山药、咸鸭蛋，调料白糖、盐等。把山药洗干净，放进锅里，加入适量的水，煮3分钟。捞出来沥干水分，去皮，手就不会那么容易痒了，口感也更好。再把咸鸭蛋放入锅里煮，熟了后，捞出来，放在一边备用。把山药切成条，然后放油进锅里，八成热的时候，把它放进去炸，变成金黄色的时候，捞出来沥干油。把鸭蛋剥开，蛋黄和蛋白分开。再放些油进锅里，先把蛋黄放进去，一分钟后，放入山药，加点盐、白糖，炒均匀。当蛋黄裹在山药上面的时候，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好，也很滋补。对肾脏很好，经常吃，可以预防很多疾病，特别是胃病。对眼睛也很好，常吃，能预防近视。
不可以和很多东西一起吃，比如鸡肉。虽然很滋补，但是温性的，而芹菜是凉性的。它们是相克的，同时吃，对身体不好，有很大的危害，还有很多副作用，对肝脏有很大的负担。也不能和菊花一起吃，经常吃，对肠胃不好，很容易会拉肚子、出现呕吐的症状，严重的，还会中毒。也不要和甲鱼一起吃，会降低它的营养价值，保健效果不好。对肠胃也不好，很容易出现呕吐的症状。一些胃不好的人吃，还容易肚子痛。
上面就是关于山药芹菜的一些知识。平时有空，可以自己在家做来吃，更少添加剂，吃起来更健康。做法有很多，都不是很难，就算是新手，只要有耐心，多做几次，很容易就能学会。如果还不会，可以去网上找一些视频，一边看一边跟着学，会更快学会。