2018-05-26 16:23:38
红小豆是大部分人都非常喜爱的一种食材，一般把红小豆煲成汤来喝的话，是比较有滋味的，而且还可带来很多的保健作用。除此之外，红小豆还能做成很多的食疗方，但同样也存在相关的禁忌，接下来就让来为大家一一的作出介绍，希望能对各位有所帮助。
红小豆食疗方
1、治疗水肿病，小便不利，大便稀薄：准备五十克红小豆，水煮至半熟，放入一百克粳米后一起煮粥，以淡食为宜，也可以放入少量的白糖调味食用。本方能够清热解毒，健脾养胃，利尿消肿，可以用于治疗水肿，小便不利等病症。
2、治疗肝硬化腹水：准备一斤红小豆，一条活鲤鱼。同放锅内，加水2000~3000毫升清炖，至红小豆烂透为止。将赤小豆、鱼和汤分数次服下。每日或隔日一剂。连续服用，可以养肝护肝，能够用于辅助治疗肝硬化腹水的病症。
3、治疗急、慢性肾炎：准备八十克红小豆，半斤马蹄，十克白茅根，将以上三味分别洗净，马蹄去皮，一起放入锅中，煮成汤食用。本方具有利尿消肿、消炎排毒的作用，能够用于治疗急、慢性肾炎。
4、治疗前列腺炎、尿血、尿痛：准备五十克红小豆，二十克鱼腥草，十克槐米，将以上三味分别洗净，放入锅中煮成汤食用。本方可以解毒排脓、利尿止血，对于前列腺炎、尿血、尿痛有良好的疗效。
红豆的禁忌
1、红小豆不可以和米放在一起煮，这样会容易导致口腔出现口疮，有损健康。
2、在煮红小豆的时候一定要注意，切记不可放入盐，因为红小豆是有一定药理作用的，进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是，如果在红豆的烹饪过程中加入食盐，会降低其营养价值和药效。
3、肠胃功能虚弱的人不宜服用红小豆，因为红豆具有很好的利尿消肿作用，同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快，所以肠胃功能比较弱的患者尽量不吃红小豆。
通过介绍，我们了解了很多关于红小豆的食疗方与禁忌，红小豆确实是非常具有保健功效的一种食材。在日常生活中，选用上述介绍的这些食疗方来进行服用的话，对于我们的健康有很大的帮助。但是存在的这些禁忌也是不容忽视的，并不是人人皆宜的，如果存在一些特殊情况的群体，那么要忌口。