2016-08-11 13:56:00
大家对于红豆并不陌生吧，它可以用来做很多种的食物，我们平时的吃法也是千差万别，在这个炎热的夏天，我们都喜欢自己制作红豆沙来冰着吃，在炎热的夏天带来一丝凉意，所以我们就是很不错的，下面就来学习一下红小豆的做法。
红小豆粥的制作方法是比较简单的，关键在于我们的选择材料上，我们要选择颗粒较饱满的红豆，加上适量的白砂糖以及糯米就可以制作红小豆粥了，最后还要注意我们加热的时间。
红小豆粥，色泽红润，粘稠软滑，香甜爽口，营养丰富。红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用。
红小豆粥的做法
主料：赤小豆15克
辅料：稻米50克
调料：赤砂糖10克
做法：
1.将红小豆和大米分别淘洗干净，大米暂时泡在水里。
2.先将红小豆放入锅里加水煮烂，再将大米捞出，放入锅里煮至米烂粥黏。
3.将粥内加入适量红糖，搅匀、烧开即可。
健康提示：豆类和谷类混食可以提高谷类和豆类的营养价值，因此红小豆和大米一同制成红小豆粥，非常科学。
食物相克：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
通过上面的文章中，我们对于红小豆粥的做法很了解了，红小豆对于我们还会很有好处的，而且对于女孩来说，红小豆可以在一定程度上可以去湿气，我们平时做一些红小豆的粥，全家人喝，还是很棒的。