海米炒黄瓜有效除肠道腐败物质

　　黄瓜的细纤维具有促进肠道毒素排泄和降低胆固醇的作用，其所含丙醇二酸可以一直糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。黄瓜中含有多种维生素和丰富是生物活性酶，能促进机体代谢。

　　推荐食谱

　　海米炒黄瓜——排除肠道腐败物质

　　材料

　　黄瓜300克，海米20克，葱末、姜末各5克，盐4克

　　做法

1、 黄瓜洗净，切成长条；海米用清水冲洗，放入温水后泡软。

2、 油烧至六成熟，下葱末、姜末炒香，加入海米略炒后，放入黄瓜翻炒，加盐调味，炒1分钟即可。