2013-05-17 10:43:07
黄瓜的清爽口味受到很多人的喜爱。有的人最爱生吃黄瓜，在炎热的夏天，一口黄瓜下肚，仿若天气都为之凉爽了一些。黄瓜煮熟了做菜色，在餐桌上也时常出现，也是很多人爱不释手的菜肴。
黄瓜受人喜爱的不仅仅是因为它的清爽可口，更是因为它的美容、保健等作用。
1、减肥纤体
黄瓜中的有效成分可以抑制脂肪的被转化，而黄瓜又富含着各种纤维素，能够促进肠胃的蠕动，防止便秘的发生。黄瓜的热量又很低，所以，是减肥女性的首选之一。
2、抗衰老
黄瓜可以延年益寿，因为黄瓜富含着维生素E，对于延缓衰老，抗氧化有着不错的效果。
3、预防肿瘤
黄瓜可以提高人体的免疫能力，从而降低肿瘤的得病几率。
美白润肤
黄瓜的美白润肤已经被所有的女性公认，黄瓜薄皮贴在脸上，是堪比面膜的美白润肤之法。
清热去火
火气旺盛的人，在炎热的夏天，适合食用黄瓜。清火气，降肝火。
降低血糖
高血糖人士偶尔会用黄瓜代餐，是因为黄瓜不会升高血糖，而且能够一定程度上降低血糖。
防酒精中毒
黄瓜可以预防酒精中毒，喝酒之前，吃一口黄瓜，对酒精中毒有一定的预防作用。