2021-12-25 11:15:05
大家吃茄子的时候是不是把茄子皮和茄子帮一起扔掉了，你有没有想过这样的食物是可以吃的，茄子不仅仅可以吃里面的肉，全很都是宝贝你知道吗，下面就来看看你还不知道的关于茄子的一些其他的保健功效和作用。
茄子蒂：降火良药
治疗咳嗽
对于秋冬季节肺热造成的咳嗽，用茄子把煮水5分钟后喝下，有很强的止咳作用，可以有很好的缓解秋冬季节出现的咳嗽的问题，对于老毛病有改善的作用。
改善上火
如果感觉自己上火了，口腔溃疡、牙龈肿痛等小毛病不断，可以直接把茄子蒂切了，放进菜里吃，或者是用它来煲汤或者是泡水，对于缓解上火来说也有一定的好处和功效。
治疗冻疮
取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，然后用这种水泡洗冻疮患处，同时用茄子叶子来擦洗连续用两三次就可以痊愈。
茄子皮：保护血管，美容养颜
抗氧化，保护心血管
茄子皮中的花青素和维生素含量都很高，集中了茄子的绝大部分抗氧化物，茄子经常带皮吃，可以抗氧化，强化心血管，而且也可以补充丰富的花青素，对于保护眼睛有好处，而且也可以有缓解眼睛疲劳和视力下降的问题。
美容养颜
茄子皮中的果胶和类黄酮含量浓度也非常高，这样的物质对于皮肤抗氧化有好处，对于美容养颜有一定的好处，茄子皮也是可以吃的。
茄子全身都是宝贝，看了上面的这些内容你是否也了解了关于吃茄子的好处了，茄子的皮是可以有美容养颜保护血管作用的，茄子蒂可以有预防上火冻疮的功效，大家可以根据自己的需求来选择不同的茄子的部位，以后吃茄子对好都吃了，不要在丢了。