2021-12-25 01:52:23
茄子是一种营养物质丰富的食物类型，可以有促进食欲的作用，对于促进代谢预防便秘有好处。除了营养物质比较高，口感好以外，茄子也是有药用功效的，也是一种药材，可以有治疗疾病的作用，来看看茄子的一些保健功效。
茄子能治疗冻疮
取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。而且茄子具有清热解毒止血的作用，对于消肿有好处，所以说用茄子治疗冻疮效果很不错。
茄子能降血压
茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,晚上食用，对于缓解高血压帮助降压来说有一定的好处和功效。
茄子能抗衰老
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对于抗衰延缓衰老来说有一定的作用，而且也可以有预防疾病的作用。
茄子能清热解毒
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以说适合夏季食用，夏季吃茄子可以清热解暑，而且对于容易长痱子的人群来说最适合吃。而且茄子也可以缓解大便干燥的问题。
关于茄子的一些药用功效，大家也都知道了，吃茄子的好处有很多，可以外用治疗冻疮，也可以凉拌使用，对于降压抗衰有好处，而且而已可以清热解毒去火，特别适合夏季食用，可以有预防暑热的作用，所以说茄子是食药两用的食材。