2017-12-11 21:10:40
猪血对于很多的女性朋友来说是非常适合食用的，因为猪血是可以很好的解毒清肠，补血养容，排毒养颜的理想食物搭配上木耳、豆腐等食物更是可以很好的滋补调理身体的，是我们美容养颜，排毒滋补的佳品，一起来看看怎么制作吧。
猪血豆腐汤
猪血豆腐汤的原料：
猪血、豆腐、香菜末、料酒、盐、胡椒粉。
猪血豆腐汤的做法：
1、猪血、豆腐切小块入开水绰后备用；
2、热锅入油，油温后下绰过水的猪血、豆腐滑炒；
3、烹料酒去腥，倒入高汤(也可用清水加鸡精代替)，加盐、胡椒粉调味；
4、大火煮开后洒入香菜末即可。
我们食用这道菜是可以很好的解毒清肠，补血养容的，豆腐是含有丰富的蛋白质，猪血也是钙、磷、钾、钠等，以及微量元素铁、锌、铜、锰。
木耳猪血汤
原料：
猪血250克，木耳50克，盐2克。
烹饪方法：
①将猪血切块；
②木耳水发后撕成小块；
③猪血与木耳同放锅内，加水，大火加热烧开；
④用微火炖到血块浮起；
⑤以盐调味即可。
猪血是含有丰富的微量元素，可以很好的提高身体的免疫力，和帮助抗衰老，含有一定量的卵磷脂，是有助于防治动脉粥样硬化，是老人及冠心病。黑木耳则含有极为丰富的铁，有很好的补血功效。
猪血营养丰富，可作食疗、药膳，但在收集猪血时一定要注意卫生，避免污染。
上面的这两种猪血的做法，大家都是学会了吗?这两种做法都是排毒美颜，滋补调理的佳品，而且这几种食材都是比较便宜的食材，我们是可以很好的买到的，所以是非常的适合家常进行食用的，希望大家是可以很好的进行尝试的吧。