盘点鸡肉不能和哪些食物同食

2015-05-19 12:00:08

  鸡肉中含有对人体生长发育具有重要作用的磷脂,是我们日常膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源,具有增强体力、强壮身体的作用。那么,鸡肉作为我们经常食用的肉食之一,有什么食用禁忌呢?

  1、鸡肉和鲤鱼不能同食

  鸡肉温甘、鲤鱼甘平,鱼类含有丰富的蛋白质、微量元素、酶类等多种生物活性物质,而鸡肉的成分也比较复杂,将鸡肉和鱼类同煮、同炒,性味不反但功效相乘。所以很少见鸡鱼同烹的现象。

  2、鸡肉和李子不能同食

  鸡肉和李子相克,同食容易引发拉痢,如果误食,可以食用鸡尿白。

  3、鸡肉和消炎片不能同食

  鸡肉和消炎片相克,如果同食,会引发中毒。

  4、鸡肉和芥末不能同食

  鸡肉是温补食物,而芥末是热性食物,如果将两者一起食用,会伤元气,只会助火热,对健康没有益处。

  5、鸡肉和豆浆不能同食

  鸡肉和豆浆相克,如果一起食用,会降低人体对蛋白质的吸收率。

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