孕妇可以吃油菜吗

　　孕妇可以适量或少量食用油菜，我们知道物极必反，不易大量食用。根据中医养生的观点来讲，要追求营养平衡孕妇是可以适量食用油菜的。孕妇在怀孕中不仅要注意自己的营养，还要满足腹中胎儿的营养。可以说油菜是孕妇必不可少的食品之一，孕妇吃油菜的益处即注意事项如下：

　　我们知道维生素及一些微量元素在我们日常饮食中是不可缺少的，蔬菜中含有大量的维生素，而油菜属于蔬菜。油菜作为一种营养价值非常高的蔬菜，别看油菜非常的普通和普遍，但是它能够给孕妇带来非常多的好处，油菜中含有非常丰富的维生素，特别是叶酸的含量特别高，可以有助于胎儿在腹中神经的发育，预防神经的畸形，油菜中含有非常多的矿物元素钙磷铁等，可以为我们胎儿的大脑骨骼的发育提供营养。

　　并且油菜中的热量较为低，油菜为低脂肪的蔬菜，并且还有非常丰富的膳食纤维，能够加快孕妇肠胃的蠕动，通肠通便的功能也可以防止便秘，孕妇用油菜可以起到消肿的作用加快血液的循环，孕妇是可以吃油菜的，但是在怀孕的早期不适宜过多的使用，孕妇吃油菜可以改善睡眠，可以减少孕期由于贫血而引起的头晕失眠等症状。

　　那么孕妇吃油菜应该有什么注意事项呢?虽然油菜的营养素含量比较高，但是我们应该也不会多吃，使用油菜的时候不要烹饪太长的时间，应该切好后立即烹饪，这样不会使油菜的营养成分流失，油菜炒好后最好不要过夜，因为蔬菜中含有硝酸盐，炒好后如果不立即食用，可能会成为亚硝酸盐会导致有害物质，对于油菜过敏的人也不应该食用，那样食用油菜可能会导致皮肤的红肿，过敏症状。