南瓜饼是什么

2019-09-15 22:15:12

  南瓜饼作为中国传统的一道美食,营养价值非常高,主要就是南瓜这种原料经过一系列加工制作而成的,并且在不同的地方可能会做成不同的口味,有各地的特色,南瓜饼对身体健康非常有帮助,比如说含有一些氨基酸,蛋白质,还有一些胡萝卜素等。

  南瓜饼吃起来香甜可口,并且香味非常的浓郁,深受大人,小孩儿,还有一些老人的喜欢,并且还有一些功效,比如说可以起到润肺健脾,还可以止咳化瘀等,来跟大家介绍几种南瓜饼的做法。首先我们可以将南瓜清洗干净,将它的皮和瓤去掉之后,切成薄片的形状,放入微波炉中用高火加热几分钟,等它熟透之后,放入蒸锅中,它切成小块儿的形状,然后蒸熟之后取出来,将南瓜趁热可以将勺子碾成南瓜,再加入一些糯米粉,揉搓成团状,然后再加入食用油。

  我们将它揉捏均匀之后,敷上一层保鲜膜,放在一边发酵15分钟,然后在取鸡蛋大小的面团揉扁之后,包上一些红豆馅,收口之后紧紧的按圆按扁,做成小圆饼的形状。我们将所有的面皮和馅料用完之后,将做好的南瓜饼两面蘸上一些芝麻,然后我们平底锅中加入少量的食用油,烧热之后将南瓜饼放入等煎成两面金黄色就可以,这样一道传统特色小吃的南瓜饼就做好了,如果我们不想在家中自己做,想吃一些南瓜饼的话,到市面上一些糕点店中都可以买的到,南瓜饼吃起来口感好,对身体健康还是有一定帮助的。

  以上就是为大家介绍的南瓜饼是什么,南瓜饼就是以南瓜这种原材料经过烧烤之后而成的,并且作为中国传统的一道菜品,营养价值高,吃起来美味可口,香气浓郁。

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