炒乌冬面的做法

2019-10-17 08:39:21

  对于中国北方人们来说喜欢吃一些面类食品,尤其是对于乌冬面这样,吃起来相比较于一般的面类食品,更加的软糯,而且有劲道,它其中所富含的营养价值是非常高的,而且乌冬面的做法也有非常多种,今天就来跟大家介绍一道炒乌冬面的做法。

  做这道菜之前,我们需要准备一些原料,有乌冬面,还有一些白菜,还有一些洋葱,金针菇,酱油等,首先我们将乌冬面放入开水中煮大约一两分钟左右的时间,然后再捞出来,放入一些食用油,搅拌均匀,在准备一些猪瘦肉,将它切成细条的形状,再将卷心菜和一些洋葱清洗干净,切碎,再将金针菇清洗干净之后撕开,我们往锅中倒入适量的食用油,等油加热之后,再将切好的猪肉放进去,等表面变色之后,倒入一些酱油就可以捞出来。

  然后我们再往油锅中放入一些洋葱,爆炒出香味儿之后,再把卷心菜放进去,再将乌冬面放进去,快速的翻炒,我们还可以适当的加入一些香油,还有一些老抽和生抽等,还可以加入一些黑胡椒沫或者一些辣椒酱,然后我们再将炒好的猪瘦肉和金针菇放进去搅拌均匀之后,翻炒一段时间就可以出锅了。我们在午餐时就可以吃这样一套炒乌冬面,非常具有营养价值,吃起来口感也要好,并且他做起来也非常简单,其中富含的一些碳水化合物也可以补充我们身体中所消耗的能量。

  以上就是为大家介绍炒乌冬面的做法,可以看出炒乌冬面和炒一些其他的面食并没有很大的区别,做法都是非常简单,我们在家中就可以自己尝试,吃一些对身体健康也有帮助。

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