滑子菇的做法

2021-07-28 15:24:23

  滑子菇的美味口感和丰富营养受到了人们的高度赞扬,通过吃这种菌菇类的食材,可以为身体补充的各种营养素是很多的,而且滑子菇的做法非常多,下面我们就一起来聊一聊,关于滑子菇的一些做法。

  1、清炒滑子菇

  如果不知道滑子菇有哪些做法的话,那么在这里推荐一种最为简单的做法,就是清炒滑子菇,这种做法应该是比较普遍的一种做法,首先需要准备适量的新鲜滑子菇,将滑子菇完全的清洗干净后沥干水分,在锅里面先放入少量的植物油烧热,再把洗干净的滑子菇放进去进行翻炒,然后加入少量的食用盐翻炒大概三分钟后,差不多就炒香入味了。

  2、滑子菇清汤

  把滑子菇做成清汤,这种做法也很值得大家去制作品尝,因为滑子菇做成的清汤不仅非常的清爽可口,而且营养价值也是比较充足的,首先需要准备半斤左右的新鲜滑子菇,将其在水中稍微浸泡一下,然后清洗干净捞出来,把水分沥干后再把它摆入锅里面,然后倒入适量的清水和少量的盐,直接用大火将其煮开后即可。

  3、滑子菇炒鸡蛋

  滑子菇炒鸡蛋也是很受欢迎的一种做法,这种做法做出来的口感不仅得到了提升,而且营养价值也更高了,因为鸡蛋中也很含很高的营养。首先需要做的就是准备两个鸡蛋和适量的新鲜滑子菇,将鸡蛋打破,在碗里搅拌均匀,滑子菇在水中浸泡,清洗干净,沥干水分,锅里面放入油烧热后就把鸡蛋先倒进去翻炒结成块,然后再将滑子菇也倒进去一同翻炒,直到将其炒熟后就可以了。

  滑子菇的各种做法都是比较值得尝试的,这些做法不仅方法很简单,而且口味非常的正宗,营养极为丰盛。

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