滑子菇如何清洗

　　滑子菇应该是众多家庭都比较常做的一种食材，它是菌菇类蔬菜中出类拔萃的一种，不管是做出来菜肴的口感，还是其原有的营养价值都是很高的，但有不少人不知道滑子菇该如何进行清洗，下面就让本文来为大家介绍一些方法。

　　1、浸泡清洗

　　滑子菇最为简单的一种清洗方法，就是浸泡清洗，把购买回来的滑子菇直接放到盆里面，然后再注入清水，将其淹没浸泡，在浸泡的过程中，用手轻轻的对其进行搓洗，然后再用清水多换洗几次，用这种方法可以将滑子菇清洗的非常的干净，而且这种浸泡清洗的方法也是比较方便可行的。

　　2、用盐水浸泡清洗

　　由于现在很多的蔬菜中都有一些害虫，所以我们在清洗的过程中一定要注意，如果发现有害虫的话，那么就要进行更加深入的清洗才行，除了用清水浸泡以外，我们可以选择用盐水来进行浸泡清洗，盐水浸泡清洗的方法可以去除一些蔬菜中的一些虫子。直接准备一盆清水加入盐化开后，然后把滑子菇放进去浸泡就可以了，最后拿出来冲洗即可。

　　3、用开水烫

　　如果觉得用冷水洗的不够放心的话，那么你还可以选择用开水烫一烫的方式来进行清洗滑子菇，这种清洗的方法可以说是比较干脆直接的，应该说是所有清洗方法中最为洁净的一种，但是使用开水烫的话一定要注意时间不能长，如果太长的话那么会损失它的营养，只要在烧开水中烫几十秒捞出来就可以了，这样就可以起到清洁而且能够杀死细菌的效果了。

　　如果不知道滑子菇该如何进行清洗的话，那么以上介绍的这几种方法大家可以作为参考，用这几种方法来清洗滑子菇的话，是值得推荐的。