滑子菇如何清洗

2021-07-29 14:30:45

  滑子菇应该是众多家庭都比较常做的一种食材,它是菌菇类蔬菜中出类拔萃的一种,不管是做出来菜肴的口感,还是其原有的营养价值都是很高的,但有不少人不知道滑子菇该如何进行清洗,下面就让本文来为大家介绍一些方法。

  1、浸泡清洗

  滑子菇最为简单的一种清洗方法,就是浸泡清洗,把购买回来的滑子菇直接放到盆里面,然后再注入清水,将其淹没浸泡,在浸泡的过程中,用手轻轻的对其进行搓洗,然后再用清水多换洗几次,用这种方法可以将滑子菇清洗的非常的干净,而且这种浸泡清洗的方法也是比较方便可行的。

  2、用盐水浸泡清洗

  由于现在很多的蔬菜中都有一些害虫,所以我们在清洗的过程中一定要注意,如果发现有害虫的话,那么就要进行更加深入的清洗才行,除了用清水浸泡以外,我们可以选择用盐水来进行浸泡清洗,盐水浸泡清洗的方法可以去除一些蔬菜中的一些虫子。直接准备一盆清水加入盐化开后,然后把滑子菇放进去浸泡就可以了,最后拿出来冲洗即可。

  3、用开水烫

  如果觉得用冷水洗的不够放心的话,那么你还可以选择用开水烫一烫的方式来进行清洗滑子菇,这种清洗的方法可以说是比较干脆直接的,应该说是所有清洗方法中最为洁净的一种,但是使用开水烫的话一定要注意时间不能长,如果太长的话那么会损失它的营养,只要在烧开水中烫几十秒捞出来就可以了,这样就可以起到清洁而且能够杀死细菌的效果了。

  如果不知道滑子菇该如何进行清洗的话,那么以上介绍的这几种方法大家可以作为参考,用这几种方法来清洗滑子菇的话,是值得推荐的。

扩展阅读: 滑子菇 滑子菇的禁忌
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