鳕鱼粒怎么做好吃

2019-12-12 06:04:33

  鳕鱼是深海鱼里面的一种,优质蛋白质的含量非常丰富,营养价值很高,不管是成年人还是小孩,适当的吃一些都非常不错,肉质非常鲜美,下面就跟着来看一下鳕鱼粒怎么做好吃。

鳕鱼粒怎么做好吃

  可以香煎鳕鱼,需要准备盐,黑胡椒粉,新鲜香菜末,甜椒粉,面粉,牛奶,鸡蛋以及鳕鱼,先把牛奶鸡蛋放进一个碗里面,然后再搅拌均匀,准备一个碗,把香菜末,盐,胡椒,甜椒粉以及混合面粉放进去,鳕鱼裹上鸡蛋液以后,再蘸取面粉,锅中烧热加油,油温到8分热的时候,就改成大火,把鳕鱼放进锅中,炸两分钟左右,表面酥脆,证明鱼肉差不多就可以了,吃的时候搭配一些柠檬汁,可以让味道变得更加不错。

  还可以做清蒸鳕鱼,需要准备香菜,生姜丝和红椒丝,葱丝,色拉油,美极鲜酱油以及鳕鱼,先把鳕鱼肉放到蒸笼里面蒸10分钟,香味出来以后把汤汁去除,在鳕鱼上面浇一些美极鲜酱油,根据自己的喜好添加一些红椒丝,生姜丝以及葱丝就可以了。

  鳕鱼蛋羹,需要准备鸡蛋,扁豆,胡萝卜,鳕鱼粒,把胡萝卜的皮去除切成碎末,扁豆切成小圆片,鸡蛋放进碗里面打散,一边加水一边搅拌均匀,然后再加入适量的盐调味,鸡蛋放进蒸锅中,用大火蒸10分钟,另外准备一个锅,把高汤放进去,然后再加胡萝卜,鳕鱼,土豆煮熟,加入适量的盐调味,用水淀粉勾芡,浇在蛋液上面就可以了。

  还可以做奶汁鳕鱼,需要准备奶油,面粉,胡椒粉,盐,脱脂鲜奶,红葱头,胡萝卜,土豆,洋葱,鳕鱼,先把鳕鱼蘸一些面粉,胡萝卜切块,土豆切块,洋葱切片,红葱头切碎,奶油放到炒锅当中融化,红葱头加进去炒香,再加胡萝卜,土豆,洋葱,把鳕鱼略微煎一下,然后再放到奶油锅中,加入适量的水,脱脂鲜奶,小火煮10分钟左右,再加一些胡椒粉,盐就可以吃了。

番茄烩鳕鱼怎么做

  需要准备高汤,海盐,黑胡椒,红辣椒,橄榄油,大蒜,生姜,葱,圣女果以及鳕鱼,先把鳕鱼块鳞片去除洗干净,用厨房纸把水分擦干,两面涂抹一些盐,橄榄油,黑胡椒,放到烤盘里面盖上锡纸,然后再放进空气炸锅中,用200度烤18分钟左右,番茄切开然后再切片,葱切段状,大蒜切片,生姜切片,辣椒切小段,锅中加入适量的橄榄油,把生姜片,辣椒,蒜片,葱花放进去,翻炒到香味出来,然后再把小番茄放进去略微翻炒,加一些高汤,盐,中火焖煮到番茄变软,汤汁浓郁,鱼煮以后就把番茄汁浇在鱼上面,再盖上锡纸,放到空气炸锅中烤8分钟到10分钟,吃的时候撒上一些葱花,加一些黑胡椒粉盐,把鱼压碎,和汤搭配一起吃,味道是非常好的。

煎鳕鱼怎么做

  干煎鳕鱼,需要准备盐,黑胡椒粉以及鳕鱼,鳕鱼解冻以后把鱼鳞刮干净,厨房纸擦拭一下,两面撒上一些盐以及黑胡椒腌制15分钟,锅中烧热转成小火,把鳕鱼放进去煎到两面金黄,略有一些焦,可以适当的多煎一会儿,煎好以后出锅就可以吃了。

  制作煎鳕鱼还可以准备盐,淀粉,鸡蛋以及鳕鱼,鳕鱼自然解冻后加一些盐,腌制10分钟,准备两个盘子,上面撒上一些鸡蛋以及淀粉,把鸡蛋打散均匀的涂抹在鳕鱼块上,裹上蛋液的鳕鱼放到装有淀粉的盘子当中,四周全部都拍上淀粉,平底锅烧热,改成小火加入适量的油,然后把鳕鱼块放进去,改成中火等到两面都煎金黄的时候就可以趁热的时候吃。

鳕鱼蒸蛋羹怎么做

  需要准备鳕鱼,鸡蛋,先把鳕鱼肉解冻以后切成片状,鱼刺挑掉,洋葱的外皮去除切成片状,把鸡蛋,洋葱,鱼肉,盐一起放进搅拌机中打碎,然后再放到容器当中,锅中加入水煮开蒸10分钟左右就可以了。鳕鱼是一种深海鱼,它里面的钙质蛋白质含量非常丰富,给孩子做鳕鱼食物的时候,要先弄清楚孩子到底对不对鳕鱼过敏,过敏体质的宝宝最好及时到医院检查过敏原,平时的饮食以及生活习惯一定要注意,洋葱是一种很天然的调味剂,放到鸡蛋鱼肉当中,能够让口感变得更加可口鲜嫩,如果不喜欢洋葱的味道就可以不用。

  上面介绍的是鳕鱼粒怎么做好吃,鳕鱼可以制作的美味食物有很多,它是一种营养价值丰富,肉质鲜嫩的食物,可以补充身体所需要的蛋白质,氨基酸,维生素,可溶性钙,脂肪,天然维生素d,所以适当的吃一些就非常不错。

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