2020-07-20 10:45:11
平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的甜品，比如西米酸奶。很开胃，经常吃，食欲会更好。对肠胃也很好，很容易消化，不管是老人还是小孩都可以吃，保健效果很好。它的热量很低，就算吃多了，也不容易长胖，很适合一些肥胖或想要减肥的人吃。跟着来看看。
做之前，要准备好材料，适量的西米、酸奶、蜂蜜等。最好选那些比较大的西米，如果想节省时间，也可以选一些颗粒比较小的，效率会更高。把西米放入锅里，加入适量的水，大火煮开后转小火，半熟后，捞出来，倒掉煮开的水。
再放适量的凉水进去，放入西米，盖上盖子，继续煮15分钟。熟了后，当它变透明后，盛出来，放在一个干净的碗里。可以过一下冷水，也可以不过。加入适量的牛奶、蜂蜜，搅拌均匀，就可以喝了。如果在夏天，天气很炎热，也可以放凉后，放入冰箱里冻一下，大概30分钟，味道很好。但一些胃不好或经常痛经的女人，最好不要冰冻喝，对身体不好。
在煮的时候，要注意，要经常不断搅动西米，避免粘锅。或用乳酸菌去做，味道也很好。一般煮两次，西米会更容易熟，味道更好，会变得更透明。在做时，也可以加点水果，比如芒果、蓝莓等，会更容易被吸收，对身体更好。但在做的时候，最好把它们洗干净，去皮切成丁状，会更容易消化。每天适当吃一些，对肠胃很好，去热效果也很好。经常吃，可以预防中暑。在工作疲惫时，吃一些，可以缓解这种症状，会更有精神和活力，效率更高。
它有很多好处，对身体很好。里面有很多维生素，对皮肤很好，经常吃，会变得更白、更光滑，衰老的速度更慢、更少皱纹。还可以预防很多症状，比如腹胀。钙元素也很多，很容易被吸收，一些青少年吃，会长得更快、更高，老人吃，可以预防很多症状，比如骨质疏松。经常吃，体质会更好，免疫力更好，更少生病，还能降低胆固醇，帮助消化。一些有便秘的人，适当吃些，可以缓解这种症状，排出体内更多的毒素。润肺效果也很好，一些咳嗽、经常感冒的人，适当吃些，可以缓解这种症状。一些脾胃虚弱的人，适当吃些，会更健康。美容效果也很好，常吃，肤质会更有光泽。
在做的时候，要注意方法。如果不正确，很容易煮烂，还会粘在一起，口感不好，食欲不好。在煮之前，最好用凉水洗一下，但不要太久，大概30秒，去掉它表面的一些灰尘和杂质，味道会更好，也会更容易煮烂。但最好在准备煮之前再洗，不要太早洗，很容易会融化。煮的时候，要注意，水和西米的比例，最好是4:1左右，这样煮出来，味道会更好，也不会那么容易粘锅。在煮的过程中，要用筷子不断搅拌，避免粘在一起。
做法有很多，蜜瓜西米露就是非常简单又美味的一种。做之前，要准备好材料，适量的西米、蜜瓜、椰浆等。把西米洗一下，放入锅里，加入适量的水，盖上盖子，大火煮开后转小火，大概煮30分钟。再把水倒掉，把西米捞出来，用凉水洗一下，沥干水分，放在一边备用。然后把蜜瓜的皮去掉，切开两半，挖出里面的籽，用勺子挖成球状，放在一边备用。把剩下的蜜瓜放入榨汁机里，剁成泥之后，倒出来。再重新放水进锅里，煮开之后，把椰浆放进去，加点白糖，融化之后，倒出来，放在一个干净的碗里。再把蜜瓜球放进去，加点蜂蜜，搅拌均匀。放凉后，放入冰箱里冻一下，大概两个小时，就可以拿出来喝了，非常美味，口感很好。
香蕉西米露，也很好吃，非常美味。做之前，最好把香蕉的皮去掉，用勺子挖成圆形或切成块，最好均匀一些，口感会更好。在夏天的时候吃，每天适当吃一些，对肠胃很好，很容易消化，吃多了，也没有负担，保健效果很好。
上面就是关于西米的一些知识。平时有空，可以自己在家做来吃，会更健康。它的做法有很多，都非常美味;搭配其他东西一起吃，营养更丰富，更容易被吸收。在做时，可以添加自己喜欢的材料，味道更好，食欲也会更好。