2020-07-09 10:44:12
平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的东西，比如酸奶。它的吃法有很多，可以直接喝或做成酸奶杯等。搭配一些水果吃，营养更丰富，更容易被吸收，保健效果很好。也容易消化，对肠胃很好，不管是老人还是小孩都可以吃。跟着来看看。
做之前，要准备好材料，适量的牛奶、益生菌、水果等。把杯子洗干净，最好消毒一下，吃起来会更健康。然后把牛奶倒进去，加点菌粉，搅拌均匀。再放入酸奶机里，如果没有，可以在网上买，盖上盖子，15分钟后，倒出来。把水果去皮，切成丁状，最好小一些，放入酸奶里，就可以吃了。如果喜欢吃浓稠一些，可以煮久一些，会发酵得更好。如果喜欢吃稀的，时间可以短一些。如果吃不完，可以把它放入冰箱里，这样就不会那么容易变质了，一般放三天，口感都很好。
还有另外一种做法，也美味。做之前，要准备好材料，适量的酸奶、吉利丁粉、速溶咖啡粉等。加点水进吉利丁粉里，搅拌均匀。再放入微波炉里加热，当它变透明的时候，拿出来。如果没有这种粉，也可以用一些果冻粉或把奶粉去做，口感也很好。
然后把酸奶倒入一个干净的碗里，在做时，最好不要用那些有果粒的酸奶，味道不好。也可以把酸奶放在一个干净的纱布上过滤一下，再放5个小时。在做时，要注意，不是用过滤的那些做，而是用过滤不掉，浓稠的做。再把吉利丁液放入酸奶里，搅拌均匀，可以用筷子搅拌，也可以用打蛋器。再把它倒入一个干净的杯子里，加点速溶咖啡粉进去，用开水冲一下，搅拌均匀，放入冰箱里冻，大概三个小时，就可以拿出来吃了。在做时，可以不放吉利丁粉，但放比较好，口感更好。
它对肠胃很好，可以让人的消化能力更好。吃多了油腻的东西，适当吃一些，解腻效果很好。它很开胃，可以让人的食欲更好，能预防很多疾病等，保健效果很好。还能降低胆固醇，但适量喝就可以了，一天500克即可，不要喝太多。如果有异味，就不要喝了，里面会有很多细菌，喝了，身体里的胃酸会变多，人的食欲变差，消化能力也会下降。
最好把它放在阴凉的地方，如果没有开封，可以保存很久。或放在冰箱里，也可以放很久，都不会那么容易变质。如果开封了，要尽快喝完，不要放太久。也不要放在有阳光暴晒的地方，很容易过期，影响它的口感。
一般是可以喝的，它是用一些益生菌发酵做成的，很容易消化。适当吃一些，对大脑很好，可以让人的思维更活跃，记忆力更好，还会变得更聪明。经常拉肚子的宝宝，适当吃一些，能很好缓解这种症状。杀菌效果也很好，可以让人的免疫力更好，更少生病。
但如果太小的孩子，最好不要喝，比如一岁以下的宝宝，因为他们身体的很多器官都发育得不是很完善。喝多了，对肠胃不好。一般，一岁以上就可以喝了，但也不要一次喝太多，每次喝150毫升就可以了，就能补充很多能量。
在喝时，要注意，不要空腹喝，对肠胃不好。也不要加热喝，会损坏它的营养成分，最好冻一下或常温下喝。如果开封了，放了很久，就不要喝了，会变质，有很多细菌，口感也不好，会很酸。女人在怀孕时，特别是刚开始前一个月，妊娠反应很大，经常呕吐。一般这时，肚子里的胃酸都会很多，不适合喝太多酸奶。如果想喝，最好吃完饭后，适当喝一些，但也不要太多。
最好买那些密封效果较好，罐装或盒装，可以放在冰箱或微波炉里保存的酸奶，才不会那么容易变质。一些胃酸多的人，最好不要喝。刚动完肠胃手术的人，也不要喝，对肠胃不好。有肠道炎，经常拉肚子的人，也要少喝。每次喝完后，要漱口，让口腔更干净，预防牙齿变黄、蛀牙等。
上面就是关于酸奶的一些知识，平时有空，可以自己在家做来吃，会更健康。经常吃，会让人的体质更好，免疫力更好，更少生病。对肠胃也很好。早餐时，搭配一些面包吃，可以补充很多能量，让人的做事效率更高。在工作疲劳的时候喝，人会变得更有活力。