2020-07-30 21:22:09
在制作馅饼的时候，相信大家都是较多的选择肉馅来进行制作，那么如果采取素菜，或者是豆制品制作出来的馅饼又是怎么样的呢?下面就为大家简单介绍一下关于红豆饼的一些简单做法以及相关的营养价值。
材料：面粉、糯米粉、红豆、蜂蜜、白糖、泡打粉、花生油、水。
做法：1、将所有的材料都准备好。
2、红豆放入到清水中清洗干净。将准备好的红豆放入到沸水中煮熟。
3、煮熟的红豆沥干水分以后备用。
4、在锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的红豆放入到锅内炒匀。
5、然后就适量的白糖继续翻炒。炒好的红豆取出以后，放入到盆中。
6、用勺子将炒好的红豆压碎以后，加入适量蜂蜜搅拌均匀。
7、将准备好的面粉和糯米粉放入到盆中，然后加入适量的泡打粉以及清水，将面粉揉成面团以后备用。
8、将揉好的面团分别揉成小团以后再擀成面皮。
9、将准备好的红豆馅放入到面片中，包成包子的形状，再按压成饼。
10、锅内加入适量的油，油热了以后将准备好的馅饼放入到锅内煎制两面金黄色以后就可以取出食用了。
红豆饼的营养价值
1、红豆养心：专家表示，红豆是一款可以帮助降暑的食物，尤其是对于一些经常出现的口疮疖肿、头晕、湿气重、身体部位肿大的情况，有着非常不错的调理的效果。另外，在夏季煮上一晚红豆汤可以起到不错的解暑的效果。
2、预防低钾症：我们身体会因为处于大量出汗的情况下，出现身体内钾离子丢失的情况，如果身体内钾离子丢失的很严重，那么很容易出现心肌麻痹的情况，而红豆中则是恰恰含有丰富的钾离子，因此在坚持食用的情况下，可以有效的起到预防低钾症的情况。
3、消水肿：夏季对于肾不好的人群则是非常难熬的，尤其是非常容易出现下肢水肿的情况，这个时候如果喝上一碗红豆汤，那么症状是可以明显改善的。
蜜红豆
材料：白砂糖、红豆、清水。
做法：1、将准备好的红豆放入到清水中清洗干净，然后沥干水分备用。
2、锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的红豆放入到锅内大火煮开。煮好的红豆取出以后，沥干水分备用。
3、将煮好的红豆放入到碗中，然后加入适量的白糖搅拌均匀以后，用保鲜膜包起来，放入到冰箱内冷藏6个小时以后就是可以食用的。
红豆小圆子
材料：糯米圆子、冰糖、清水。
做法：1、将准备好的红肉用清水清洗干净后备用。
2、锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的红豆放入到锅内大火煮开。
3、煮好的红豆放入到碗中，加入适量的红豆汤搅拌均匀。
4、锅内加入适量的清水，然后将糯米圆子放入到锅内煮熟。
5、煮熟的糯米圆子以及冰糖放入到红豆的碗中搅拌均匀后就可以食用了。
红豆年糕
材料：糯米粉、牛奶、红糖、红豆。
做法：1、将锅内加入适量的牛奶以及红糖，在边加热的同时需要不断地进行搅拌。
2、再将准备好的糯米粉加入到牛奶中搅拌均匀。
3、碗中继续加入适量的红豆再次搅拌均匀。
4、将搅拌好的米糊放入到磨具中。
5、锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的米糊放入到锅内蒸熟、。
6、蒸熟的年糕晾凉以后就可以切块以后食用了。
1、红豆紫米汤：状准备好的红豆以及紫米放入到清水中浸泡12个小时，再将浸泡好的红豆以及紫米放入到清水中大火煮开，在粥住的非常粘稠的时候，加入适量的蜂蜜搅拌均匀后就是可以食用的。
2、红绿百合羹：将准备好的红豆、绿豆以及百合放入到清水中浸泡60分钟。锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的材料放入到锅内煮熟，最后加入适量的糖和盐搅拌均匀以后就可以食用了。
3、红豆薏仁汤：将准备好的红豆和薏仁都用清水清洗干净。然后放入到沸水中大火煮熟。大约30分钟以后，加入适量的冰糖搅拌均匀以后就可以食用。
大家在读完上文中关于红豆的介绍以后，是不是已经对于红豆有了不错的了解了呢?如果是喜欢红豆的小伙伴，可以在空闲的时间简单的进行制作，都是可以的，希望上文中的介绍对大家有所帮助。