适合产妇食用的白萝卜做法

　　俗话说，萝卜赛人参，所以很多人都对萝卜情有独钟。而白萝卜是一种比较常见的萝卜品种，一般都是用来烧汤的比较多。下面就为各位新妈妈们介绍几种适合产妇食用的白萝卜的做法。

萝卜丝饼

　　材料：

　　高筋面粉400克、白萝卜700克、火腿50克、粉丝40克，植物油、香油、蚝油、盐、糖、胡椒粉各适量

　　做法：

　　1、用擦丝板将白萝卜擦成均匀的萝卜丝，放入开水中焯一下，挤干水分备用;

　　2、将火腿肠切成合适大小的丁备用，将粉丝泡发;

　　3、将萝卜丝、火腿丁、粉丝放入锅中，加入适量的香油、蚝油、糖、胡椒粉、盐搅拌均匀;

　　4、将高筋面粉加水，揉成面团，发酵大约40分钟;

　　5、将面团挤成团子，揉成面饼，放入馅料，包好;

　　6、锅内放油，将萝卜丝饼放入锅中，压平，煎至两面金黄即可。

萝卜肉卷

　　材料：

　　白萝卜、猪肉、彩椒各适量，盐、胡椒粉、生粉、酱油各适量

　　做法：

　　1、将白萝卜洗净后，切成薄片，放入开水中焯一下;

　　2、将猪肉、彩椒搅成末，放入适量的食盐、酱油、生粉、胡椒粉、芝麻油搅拌均匀;

　　3、取一片白萝卜片，放入适量的肉末，将萝卜片往里卷，将肉末包好;

　　4、全部包好后，放在盘中，放入锅中隔水蒸熟即可。

　　以上这两种就是白萝卜的一些非常规的做法，产妇在坐月子期间可能吃的比较丰富，所以可能对于大鱼大肉并不是那么喜欢，可以尝试着给产妇换个口味，做一做萝卜丝饼或者萝卜肉卷，不仅做法比较简单，而且尝起来口味也是非常不错的，非常适合产妇食用。