2015-12-24 10:19:00
海鲜是大家都喜欢的一种食物,海鲜的种类有很多的,根据自己的口味选择不同的食材也是一种生活的享受。海鲜的蛋白质是比较丰富的,而且它的营养价值也很多,但是大家知道吗,吃海鲜是不能和一些食物一起吃的,下面我们就来了解一下。
海鲜与水果:
柿子、葡萄、石榴、山楂与海鲜同吃,会降低蛋白质的营养价值。二者都属于“寒凉性” 食物,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且还会造成海鲜的钙质和鞣酸相结合,出现不容易消化的物质,引起肠胃不舒服的情况,出现呕吐和腹泻的发生。
海鲜与啤酒
海鲜与啤酒同吃,容易产生过多尿酸,从而引发痛风,海鲜中的嘌呤、苷酸与啤酒中的维生素B1混合在一起,容易发生化学反应,使血液中的尿酸增加,尿酸不能从体内排出,而且还很容易出现沉淀,容易出现结石疾病和引发痛风的疾病。所以在吃海鲜的时候最好不要喝啤酒哦,大家要注意。
海鲜与维C
尽管一起食用海鲜和维生素C等于服用砒霜并不是一个正确的观点,但是需要注意的是,海鲜也尽量不可与维生素C同吃。营养专家介绍,如果没有经过医生的允许,大家一定不要擅自吃一些维生素的片剂,如果每天超过五片的话一定更要注意不要吃海鲜,希望大家要了解这一点。
关于海鲜的饮食禁忌,上面给大家介绍了一下相关的内容,可以看出吃海鲜需要注意的问题还是有很多的,不要和水果一起吃,容易出现常吃的问题,还要注意不要和啤酒和维生素C一起服用,以免出现各种的健康问题,希望大家要注意。