2016-05-02 14:33:00
烤冷面是在地铁旁、街道旁常见的摊位，也是大家比较喜欢吃的食物，但是烤冷面的味道不同，有的时候是冷面酱料散发出来的香味，那么，烤冷面酱料怎么做?食用烤冷面的热量怎么样?接下来，天然养生专家为您一一解答。
烤冷面酱料怎么做?主料有朝天椒、番茄，辅料有姜、大蒜、糖、盐巴、米醋 ，先取新鲜的朝天椒，注意不擅吃浓辣口味的朋友可在其中配几只红尖椒，不要死乞白赖的选择很辣的辣椒，自己吃就随意一些，另外要是觉得辣可以多加一些番茄及白糖，起到缓解辛辣感的作用。然后两头大蒜、一块姜、500克番茄分别放进搅拌机打成糊状，然后起锅熬酱，注意加调味料也有一定的顺序，先是放糖再放盐巴、醋、酱油。因为先放盐巴可以减少糖的渗透力。醋太早放了味道就没有了。在熬酱的时候用勺搅拌以防粘锅，等稠的时候关火就行了。
烤泠面的味道各有差异。喜欢酸甜就做酸甜的，喜欢辣一点的就做辣的主要根据自己的口味去定。想要减肥的朋友们在饮食的时候都会先了解食物的卡路里，那么，烤冷面的热量怎么样?天然养生专家说每100克含有热量163.88大卡，碳水化合物23.58克、蛋白质 6.58克、纤维素 0.23克、脂肪4.27克。食用烤冷面的热量还是可以接受的，所以大家不要担心，但是也不能吃的太多了。
烤冷面酱料怎么做?烤冷面的热量怎么样?上面就为各位介绍到这里，相信大家都知道了，感兴趣的朋友们可以尝试动手去做一下，相信简单的做法让您爱上烤冷面，如果一次没有做好也不要灰心，根据天然养生专家介绍的方法去做。