2016-05-18 14:30:00
牛腩特别多人喜欢吃，尤其是寒冷的冬季，牛腩往往也都是买的最好的，想想在又吹风又寒冷的季节，上了一整天班，或者上了一整天课，整个又累又饿又冷，这个时候来一碗热乎乎，香喷喷的萝卜牛腩整个人是不是顿时温暖了不少，都暖到心里去呀!那牛腩都有哪些养生功效呢?下面养生专家给我们介绍介绍，大家一起来看看吧!
1.调节病后体虚
家人生病了，做手术了，想必一家人都会担心到不得了，牛腩富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。家人生病手术后，就要经常炖些牛腩食物给患者多吃吃，病人健康康复才是亲人现在最应该关心的呀!
2.补血养血
贫血的人会给人一种很不健康的感觉，有些贫血又瘦弱的人还会让人觉得被风一吹就倒了，牛腩有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用，经常吃吃牛腩，到时候面色都红润了不少，看起来还非常的可爱呢。
3.强筋壮骨
牛都是非常有力气的，长得又要健壮，怪不得以前都是用来耕田呀!我们经常吃牛腩能够安胎补神，安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。到时候我们也像大水牛那样的强壮健康哦!
牛腩都有哪些养生功效，以上就是养生专家给我们介绍的相关知识了。大家做牛腩的时候就要注意它的方法，牛腩可不像牛肉牛骨那样适合红烧，适合炖汤，吃过牛腩的小伙伴们都知道牛腩筋肉多，油少，甚至全是瘦肉，因此一般用来卤，不然到时候你煮牛腩的时候乱煮乱炖，就会浪费这么好的牛腩了，我们吃牛腩，要吃的健康也要吃的美味哦!