2016-07-21 15:21:00
豆腐是我们经常食用的食材类型,属于豆制品,经常食用一些豆制品的话可以补充丰富的蛋白质和钙质,豆腐分为南豆腐和北豆腐,南豆腐是我们经常爱吃的类型,那么它适应人群和功效是什么呢,来看看吧。
豆腐(南) 相关性群:一般人群均可食用
1.豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用;一般人都可以食用的额,人群还可以偶调理体质的作用,对于病后的调养和皮肤粗糙有很好的调理的作用和效果。
2.豆腐消化慢,小儿消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。
3.丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;
4.大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;
5.此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐以及豆制品的营养价值比较高,而且还可以有增强体质的作用,对于人体的健康有好处。
关于南豆腐的适应人群以及功效和作用,上面已经给大家介绍了相关的内容了。从上面的这些内容中我们可以看出的是南豆腐适应的人群还是比较多的,还可以降低血脂和保护心血管哦。