喝鲫鱼冬瓜汤的注意事项有哪些

　　鲫鱼冬瓜汤有什么食用禁忌和注意事项?鲫鱼冬瓜汤有哪些滋补价值?鲫鱼冬瓜汤是非常适合人们中午喝的一道汤，非常有利于消化吸收，而且可以增强人体抵抗力。鲫鱼冬瓜汤不管是对孕妇还是老人或者小孩，都是具有营养价值和药用价值的双重功效的。

　　喝鲫鱼冬瓜汤的注意事项有哪些

　　要了解鲫鱼冬瓜汤的注意事项，我们就需要知道鲫鱼冬瓜汤有哪些营养价值和功效。鲫鱼冬瓜汤对人们有非常好的滋补价值，而且口味鲜美爽口，是大补的汤。鲫鱼的肉质非常细嫩，含有丰富的胶原蛋白和有益人体的营养物质，并且制作方法不复杂，但是鲫鱼冬瓜汤有什么注意事项呢?

　　鲫鱼冬瓜汤

　　做法一

　　用料：食盐、料酒、鸡精、调和油、鲫鱼、冬瓜。

　　做法步骤：

　　将鲫鱼洗干净控干水份，枸杞洗净、冬瓜、芹菜切好备用，然后锅内油烧热后加入鲫鱼煎炒，待鲫鱼煎至两面金黄时，加适量清水煮沸，十分钟后加入冬瓜煮，15分钟后加入芹菜和枸杞煮沸，最后加入料酒调味即可，一盘香喷喷的鲫鱼冬瓜汤就做成了。

　　做法二

　　用料：冬瓜500克，鲫鱼400克，大蒜、生姜、精盐、味精、香油、花生油各适量。

　　做法步骤：

　　1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。冬瓜刮去外皮，去瓤洗净，切成片。大蒜、生姜去皮洗净，切成丝。

　　2、锅置火上，放入花生油烧热，放入鲫鱼，将两面各煎一下，推至一边，下蒜、姜丝爆锅，加入适量清水烧沸，倒入冬瓜片，煮至鱼熟烂，加入精盐、味精、香油调味即成。

　　鲫鱼冬瓜汤的注意事项

　　鲫鱼冬瓜汤在喝之前和之后都不能喝茶，而且感冒发热时期不能喝鲫鱼冬瓜汤。高血脂胆固醇患者忌食，另外，鲫鱼冬瓜汤不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。

　　鲫鱼冬瓜汤适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用，而且非常适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用。鲫鱼冬瓜汤适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用，对于小儿麻疹初期，或麻疹透发不快的也可以喝鲫鱼冬瓜汤来治疗。人们如果患有痔疮出血和慢性久痢的病症也是非常适合。

　　以上我们为大家介绍了非常详细的鲫鱼冬瓜汤的做法，和鲫鱼冬瓜汤的适宜人群，还有鲫鱼冬瓜汤的相克食物和食用注意事项。所以，鲫鱼冬瓜汤不但有很高的营养价值，而且也有非常高的药用功效，鲫鱼冬瓜汤可以清热解毒、降血脂、降胆固醇，但是鲫鱼冬瓜汤的食用禁忌也比较多，希望大家要注意这些，不然对身体会造成一定的伤害。