2016-12-04 09:55:00
说到陈皮，这是我们很熟悉的了吧，其实就是把橘子的皮晒干之后的产物了，我们最常用的就是把陈皮泡水喝了，除此之外，陈皮还可以作为零食和中药哦，对我们的脾胃很有好处，那么陈皮有哪些功效与作用呢，一起看看吧。
1、陈皮具有促消化，增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化;另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。
2、陈皮不仅可去腥且可增加菜肴的美味。陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口;此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。
3、陈皮具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
4、陈皮具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。
因此我们可以发现，陈皮最重要的功效就是对我们的脾胃了，不仅可以促进肠胃的蠕动，还可以帮助清除我们肠胃里的积气，祛痰止咳哦，对于这种食物，大家别错过了哦。
陈皮是我们大家都很熟悉的了吧，每个人都是吃过陈皮的了，不过虽然陈皮很常见，但是它的功效与作用是非常出众的哦，经常吃陈皮对我们的脾胃是非常有好处的了，大家别错过了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。