2016-12-12 10:02:00
姜枣茶是非常适合人们在寒冷天气饮用的,姜枣茶可以帮助人们治疗风寒感冒头痛、胃痛、关节痛、经期腹痛和手脚冰冷等。姜枣茶用的是新鲜的生姜和红枣熬煮的汤,人们平常在感染风寒之后,可以煮一些姜枣茶喝,非常适合抗寒保暖,缓解疲劳。
冬季喝姜枣茶抗风寒缓解疼痛
姜枣茶对老年人和妇女来说是非常适合冬季喝的,人们平常有胃痛、头痛、脾胃虚弱、寒饮咳喘、贫血和疲劳无力、饮食摄入量较少都是非常适合喝姜枣茶的,姜和枣的量是需要根据个人的体质和喜好而定的,可以根据自己的口味来分配姜和枣的分量。
姜的食疗价值
姜是人们日常中非常好的食物,姜辛温。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。
枣的食疗价值
大枣是熬制姜枣茶的另一种食材,姜枣茶对女性来说是非常适合的。大枣味甘、性平温,入脾、胃经;有补中益气、补益脾胃、滋养阴血、养心安神、缓和药性的功效;用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。
姜枣茶
主料:大枣(300g)。辅料:生姜(100g)。
做法:
一:大枣洗净去核,切成丝,再细细切碎;生姜洗净,可去皮也可不去皮(看自我喜爱),切片、切丝、再细细剁碎;
二:将大枣碎和生姜碎一起放进小锅,加入适量清水,略没过食材;大火煮开;
三:大火煮开,并不断搅拌,防止糊锅底;加入冰糖,转小火,继续边搅拌边熬煮;
四:趁热装入消毒容器,密封放凉后冷藏保存。吃的时候取一大勺,加入适量开水冲泡即可。煮至浓稠的果酱状态,即可。
姜枣茶不仅适合在冬季饮用,而且一年四季都非常适合。姜枣茶可以帮助人们解表发汗、散寒通阳,还可以解毒散瘀,帮助人们刺激食欲、帮助消化。因为风寒感冒引起的头痛、手脚冰冷,也可以喝点姜枣茶来缓解。姜枣茶对全家人都是非常适合的,生姜有发汗解表的功效,红枣可以帮助人们养血安神、补中益气,两者一起熬煮的姜枣茶喝起来有种甜辣的感觉,具有非常高的养生价值。