2017-01-01 10:07:00
乌骨鸡就是乌鸡，乌鸡的营养物质丰富，对于女性来说具有滋补气血的作用。很适合吃乌鸡的哦。乌鸡的营养价值是比较高的呢。那么应该如何食用的呢，可以煮粥，也可以煲汤，适合多种的人群哦。乌鸡可以有养肾补虚的作用，还可以调理体质，来看看的一些介绍吧。
乌鸡大枣粥
功效：本粥具有养血止血、健脾补中的功效。适用于气血津液不足、营卫不和、心悸怔忡、脾虚便溏、产后或久病血虚体弱等症。
原料：乌鸡肉150克，大枣10-15枚，大米100克，精盐适量。
做法：将乌鸡肉洗净，切成碎末;大枣、大米洗净。将乌鸡肉与大枣、大米一同放入锅中，加入清水适量，上大火烧开，改用小火熬成粥，调入少许精盐即成。每日早晚温服。
鹿茸炖乌鸡汤
功效：温宫补肾，益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者，症见婚久不孕，月经不调，经血色淡量少，小腹冷感，腰酸无力等。乌鸡可以有调理月经的作用，具有补气血的效果呢，而且还可以有补肾的功效，对于出现的月经不调啊，身体虚弱等情况是有所改善的呢。
原料：绿壳蛋乌鸡250克鹿茸10克。
做法：乌鸡洗净，切块，与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量，文火隔水炖熟，调味服食。
参芪乌鸡汤
功效：补益气血。适应症：恶露不绝属气虚者，或血虚弱不能濡养肢体而致的产后身痛、腹痛者。症见产后恶露逾期不止，色淡，质稀，伴头晕眼花，失眠心悸，关节酸痛，小腹绵绵而痛，舌淡红苔薄白。乌鸡和党参黄芪一起食用，可以有食药的作用，还可以滋补气血，对于身体虚弱，经常出现的失眠啊或者是身体疲劳有一定的缓解的功效和作用，大家可以经常食用的哦。
原料：绿壳蛋乌鸡肉200克，党参30克，黄芪15克。
做法：将党参、黄芪洗净，鸡肉洗净，切小块。把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味即可，随量食用。
关于乌骨鸡的一些食疗方法，大家都知道了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持，乌骨鸡的一些食谱营养丰富，养心健脾胃，所以我们要懂得如何吃才是健康的。这些乌鸡的食疗方法大家都可以利用起来哦。