2017-06-06 15:52:00
相信很多朋友都非常喜欢吃猪肺，因为大家都知道猪肺的营养是非常丰富的，而且用猪肺可以烹调成很多的食谱，不仅营养丰富，而且很有保健效果，下面将为大家推荐猪肺制成的五道食谱，希望能给各位提供一些食用猪肺方面的参考。
1、菜干南北杏猪肺汤
主料：六十克菜干、半斤猪肺、一百八十克腰子；辅料：二十克杏、十五克姜、五克陈皮、三克盐。
烹饪方法：菜干用清水浸泡软，洗净切成片，进行烹制。
功效：菜干南北杏猪肺汤滋补养胃，补肺气。
2、杏仁当归炖猪肺汤
主料：半斤猪肺、十五克杏仁、十五克当归、两克盐。
烹饪方法：将猪肺切成片后反复挤洗猪肺气管中的泡沫；猪肺与杏仁、当归一同置于砂锅中，加入适量清水；用文火熬。
功效：服用杏仁当归炖猪肺汤可以润肺养阴，滋补脾胃。
3、甜杏仁猪肺汤
主料：猪肺90克；辅料：甜杏仁15克、玉竹30克、枣(干)15克。
烹饪方法：将猪肺切块，用手搓洗，以去猪肺气管中的泡沫；甜杏仁、玉竹、红枣洗净；把全部用料一齐放入瓦锅内。
功效：美容养颜，滋阴润肺。
4、杏仁萝卜猪肺汤
原料：半斤猪肺、二十克白萝卜、九克苦杏仁、三克花椒、三克香叶、三克八角、三克肉豆蔻；调料：五克大葱、五克姜、两克盐、一克白胡椒、两克鸡精、五克香菜。
烹饪方法：是猪肺、萝卜切成块，加入杏仁和调料同煮成汤。
功效：滋阴润肺。
5、剑花蜜枣猪肺汤
主料：猪肺150克；辅料：剑花20克、蜜枣15克；调料：白砂糖5克。
烹饪方法：将剑花、蜜枣洗净，猪肺切片，泡水中挤洗干净，放入沸水中煮几分钟，捞起过冷水；把全部用料一齐放入锅内，加水。
功效：补血润肺，益气养血。
以上介绍的这几款猪肺的食谱非常值得大家在平时进行服用，不仅制作的方法非常简单，而且营养含量非常高，调理身体的效果比较突出，如果想吃这几款食谱的话，不妨参照上文介绍的方法自己动手制作起来吧，希望本文可以帮助到大家。