2013-05-25 15:16:30
俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，一日三餐是人们补充营养和能量主要渠道，现代社会人们生活节奏快，工作紧张，早餐和午餐时间短，一般是简单的吃些快餐了事，晚餐时间比较充裕，所以很多人将进食的重点放在晚餐上，习惯于晚餐多吃一些、吃得丰盛一些。
这种晚餐其实是很不科学的，时间长了会严重影响健康，下面就给朋友们介绍一下现代人晚餐存在的几个误区。
现代的人们，尤其是白领和上班一族，认为早餐和午餐没时间好好的吃，在晚餐时多吃一些，能够补充白天摄取营养和能量过少的不足，所以往往是晚餐吃得很饱。
中医认为，晚餐过饱，会导致脾胃失调，影响到人们的睡眠，现代医学认为，晚餐吃得过多，肠胃为分解食物需要超负荷运转，不断的刺激大脑神经，会导致失眠多梦，引起神经衰弱，有医学研究表明，晚餐长期吃得过饱，会影响胰岛素的分泌，是引发糖尿病的重要原因。
由于晚上下班后人们空闲时间相对多一些，所以现代人的晚餐通常饭菜品种较多，营养更丰富一些，加上现代人习惯将与朋友或客户交流的时间安排在晚上，很多晚餐都在一些酒店进行，饭菜的品种和质量就更丰盛。
这样的晚餐通常荤菜较多，人们很容易摄取过多的脂肪，而晚上通常是人体器官休息的时间，时间长了，会造成大量脂肪难以被分解而堆积，造成高血脂、高血压，引起冠心病、动脉硬化、心肌梗塞、脑血栓等严重疾病。
中医认为，人体生理活动应当符合自然规律，晚上是万物闭藏的时候，人体的器官也处于休息和自我修复的状态，如果晚餐吃得过晚，会使得人体的五脏六腑持续工作，得不到充分的休养，时间长了会引起各种脏器的疾病。
现代医学也证明，晚餐吃得太晚，尤其是经常有吃夜宵习惯的人，容易得肠胃疾病、结石、肝胆疾病，并且会引起其它系统和器官的疾病。