养生误区：吃零食是坏习惯

身边误区：

　　长期以来，人们都认为吃零食是个不好习惯，对健康不利。然而事实上，吃零食本无妨害，关键在于适时适量。

专家分析：

　　爱吃零食的人与年龄和生理需要有关。孩子爱吃零食，因为孩子的胃容量较小，摄入的食物量小，而活动量又较大，需要在正餐之间补充食品；老年人吃零食也因进正餐量减少需要补充；而青少年爱吃零食，是因为正餐摄入的食物量难以满足身体发育的需要，不得不及时补充。

　　现代医学科研证实：吃零食的学生比不吃零食的学生记忆率要高出15%~20%。工作的人紧张地工作一阵子后，适当吃点食物也能提高工作效率。可见，吃零食就等于随时给人体健康“加油”，并非不健康的习惯。

专家支招：

　　吃零食虽然无害，但一定要适量，不能代替主食。而且吃零食还要适时，不要在饭前吃，以免影响正餐，也不能在睡前吃，当然更不能一天到晚零食不断。吃零食的时间可选择在两餐之间，尤其是补充一些糖类、糕点及饮料等，只能少吃。零食种类以多品种为佳，除水果外，其他硬壳类食物如花生、核桃仁及水产品、肉类食品也可适当选择。

专家解难：

　　问：夜间吃东西是不是容易导致肥胖？

　　答：这也要视情况而定，夜里很晚才进食一般不会导致脂肪增多，除非当天摄入的热量超过平时热量的摄入量。而且，夜里进食是否会导致肥胖也要看吃的是什么食物，如果经常吃冰激凌、炸薯条等，可能就容易导致肥胖。