2016-08-27 09:33:00
黑芝麻是一种非常特殊的食材，黑芝麻不仅非常的香，而且有很好的药理作用，黑芝麻可以制作成很多的食疗方来辅助治疗一些病症，今天将为大家推荐关于黑芝麻的一些食疗方，希望介绍后能够给大家提供一些帮助。
芝麻蜜糕：准备一百克黑芝麻，一百五十克蜂蜜，二百克玉米粉，一斤白面，两个鸡蛋，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5?2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻椹糊：准备黑芝麻、桑椹各六十克，三十克大米，十克白糖。先把大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
芝麻木耳茶：准备生黑木耳、炒焦黑木耳各三十克，炒香黑芝麻十五克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
芝麻杏仁蜜：准备一斤黑芝麻，炒香研末，甜杏仁一百克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2?4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。
芝麻五味葛根露：准备半斤葛根，一百二十五克五味子，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。
黑芝麻枣粥：准备一斤粳米;黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。
以上就是关于黑芝麻的一些食疗方，希望大家能够借鉴上面介绍的这些食疗方来进行保健，如果存在一些病症的话，也可以通过这些食疗方来进行辅助治疗，但是对于黑芝麻的选材，一定要保证是优质的才行。