2018-06-13 06:34:27
芡实是可以做成很多的保健食疗方，尤其是将其做成一些粥来进行服用的话，是非常美妙的，用芡实做成的粥，不仅保健效果好，口味也很好，但同样存在一些遗迹的人情，接下来就让来为大家做出相关的介绍说明，希望能让各位对芡实有更进一步的认识。
山药薏米芡实粥
材料：准备一根半斤重的山药，五十克薏米，四十五克芡实，二两大米。
做法：
1、先把备好的薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。把大米洗净后在清水浸泡半小时左右。
2、把浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入到三斤清水中，用大火煮开后，调成小火煮半小时，然后倒入大米继续用小火煮一刻钟。
3、为了防止烫伤，需要带上橡胶手套，把山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成薄片，约三毫米厚，放入锅中，再继续煮十分钟即可食用。
功效：山药薏米芡实粥可以调理脾胃，滋阴补虚，肠胃功能不好的人非常适合经常服用。
芡实粥
材料：准备一杯圆糯米，五十克芡实，五十克冰糖，适量的调味料。
做法：
1、先把备好的圆糯米洗净，放入到一定量的水中浸泡二十分钟后，移到炉火上煮开，改小火先煮一刻钟。
2、把芡实洗净、泡软、蒸熟，放入到粥里面，一起煮烂煮熟，然后再把冰糖和调味料放进去煮开搅匀后盛出食用。
功效：芡实粥能够养生保健，调养脾胃，补肾固精。
芡实的宜忌人群
芡实滋补效果确实很好，非常适合出现白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童服用，可以改善这些病症，也可以用于辅助治疗小便频数、遗精早泻的病症患者服用。
因为芡实有较强的收涩作用，所以六种便秘、尿赤者及妇女产后需要忌口。
把芡实做成上述介绍的几道粥来进行服用的话，确实非常有益健康，能够调理自己的身体，对于体虚的人有很好的滋补效果，但是需要明确一点就是，芡实虽好，并非人人皆宜，上述介绍的禁忌人群是不可以服用芡实的，希望大家能够引起重视。