2016-10-05 15:47:00
天麻在中医界使用非常广泛，经常会被中医用来治疗一些病症，除此之外，天麻也是一种非常好的食材，合理的进行食用，对人体的滋补效果非常好，接下来，将为大家推荐几种关于天麻的食疗方，希望能够给各位提供一些有效的参考和帮助。
天麻炖鸽子
材料：准备一只乳鸽，五克天麻，十克火腿，香葱3棵，生姜1小块。高汤3大匙，料酒1小匙，精盐1小匙，味精小匙。
做法：将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片。把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。
特点：天麻炖鸽子味道鲜美，可以熄风止痉。对于经期偏头痛的年轻女性很适宜。
天麻炖兔肉
材料：准备一百克兔肉，十五克天麻，三十克菊花，五克姜，三克盐。
做法：将天麻洗净，菊花除去杂质，洗净;兔肉洗净，切块，用开水拖去血水;把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味即可。
功效：食用天麻炖兔肉可以清肝、熄风、止痛。高血压病属肝阳上亢者，症见头痛眩晕、时觉脑胀、心烦易怒、夜睡不安、面红口苦、舌红苔黄、脉弦;亦可用于神经性头痛，对于外感头痛的情况不宜饮用本汤。
天麻炖猪脑
材料：准备十五克天麻、猪脑髓一副、适量的枸杞几颗，葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐。
做法：先把天麻洗净，放入碗内，加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟，取出切片;猪脑放入砂锅内，加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水，大火炖熟;拣去葱段、姜片，加入天麻片、味精，煮沸后淋入香油即可。
功效：天麻和猪脑都有补脑的功效，天麻炖猪脑汤可治疗眩晕眼花，头风头痛，神经衰弱等。经常服用对于肝阳头痛的人大有帮助。
以上介绍的三种天麻的食疗方希望能给各位提供一些参考，通过这几种食疗方可以改善人体出现的多种不适症状，而且可以调理滋补身体，在平时生活中，如果出现了上述的不适症状的话，那么服用这些天麻的食疗方来进行辅助治疗是非常不错的选择，希望本文对大家有用。