经常饮用苏打水能防止癌症吗

郭仁宏 主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

经常饮用苏打水并不能防止癌症。尽管苏打水本身不会直接致癌,但也没有充分的科学证据表明其能够预防癌症的发生。

1.苏打水的主要成分是水和二氧化碳,属于一种含气饮料。有些苏打水可能会加入少量的矿物质,如钠、钾、镁等。这些成分在适量饮用的情况下通常是安全的,但无直接抗癌作用。

2.癌症的发生与多种因素相关,包括遗传、环境、饮食和生活方式等。例如,吸烟、不健康饮食、肥胖和久坐不动等行为才是公认的癌症风险因素,而饮用苏打水并未列入其中。

3.有人认为苏打水的碱性特性或许能够通过调节体内酸碱平衡来防癌。人体的酸碱度受到严格调控,饮食中的碱性物质对血液或组织pH值的影响非常有限。

4.与苏打水相比,新鲜蔬果、富含膳食纤维的全谷物以及健康脂肪来源(如深海鱼类)等食物更被推荐为预防癌症的安全饮食选择。

5.一些市售的“苏打水”可能添加糖分或其他人工甜味剂。如果长期大量饮用含糖饮品,则可能增加肥胖和代谢问题的风险,从而间接提高某些癌症的发生率。

合理均衡的饮食、规律运动、保持健康体重以及避免已知致癌因素是降低癌症风险的更有效方式。