沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.控制食用量:栗子属于高碳水化合物食品,每100克含有约40克的碳水化合物。因此,妊娠期糖尿病患者应该限制食用量,控制每次摄入的数量。
2.搭配其他食品一起食用:为了避免血糖急剧上升,妊娠期糖尿病患者在食用栗子时应该将其与其他蛋白质或蔬菜一起食用,以延缓消化和吸收速度。
3.随时监测血糖:妊娠期糖尿病患者在食用栗子后应该随时监测自己的血糖水平,如果发现异常应及时就医。
妊娠期糖尿病患者可以适量食用栗子作为零食或配菜,但需要合理搭配其他食品,并随时注意自己的血糖水平。如有任何不适,应及时就医。