酸奶除了益生菌外还有什么其他功效

酸奶除了含有益生菌外，还具有多种功效，如改善消化、增强免疫力和补充营养。

1.改善消化：酸奶中的乳酸菌能够促进肠道蠕动，帮助消化食物，减少便秘的发生。乳酸菌通过与肠壁结合，阻止有害细菌的侵袭，维持肠道微生态平衡。

2.增强免疫力：酸奶内丰富的活性益生菌可以刺激身体的免疫反应，提高机体对抗感染的能力。研究表明，定期摄入酸奶的人群在感冒和流感季节患病率相对较低。

3.补充营养：酸奶是钙、蛋白质、维生素D和B族维生素的重要来源。在100克的酸奶中大约含有120毫克的钙，有助于维护骨骼健康。蛋白质含量通常在3-4克左右，有利于肌肉组织的修复和生长。

4.控制体重：酸奶的脂肪含量适中且富含蛋白质，容易产生饱腹感，从而帮助控制体重。每天适量食用酸奶可能有助于减少体重增加的风险。

5.心血管健康：一些研究指出，酸奶中的乳酸菌可能会影响胆固醇的代谢，有助于降低“坏”胆固醇的水平，促进心血管健康。

酸奶不仅仅是益生菌的良好载体，其丰富的营养成分和其他健康功效使其成为日常饮食中的重要组成部分。