宵夜食用清汤米线会导致肥胖吗

2025-06-07
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

食用清汤米线作为消夜未必直接导致肥胖,但可能影响体重管理。清汤米线通常热量较低,但消夜习惯和摄入时间可能干扰正常代谢。

1.热量:一碗清汤米线的热量大约在200-400卡路里,根据所添加的配料如肉类、豆腐等,热量可能有所增加。

2.时间:夜间进食可能影响身体的新陈代谢,因为人体在晚间休息时消耗能量较少,长期以夜宵为习惯可能导致体内脂肪堆积。

3.饱腹感:虽然米线提供一定饱腹感,但单纯依靠清汤米线可能营养不均衡,缺乏足够蛋白质和纤维素,容易导致过度饮食或选择更高热量食物。

4.荷尔蒙:夜间进食还可能影响荷尔蒙分泌,例如影响胰岛素敏感性,可能导致身体储存更多脂肪。

适量食用清汤米线并注意饮食结构通常不会直接导致肥胖,但应避免频繁消夜习惯,维护健康作息和饮食平衡。

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