吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.白茶:
白茶性质偏凉,制作工艺简单,保留了较多天然物质。
茶叶中含有一定量的咖啡因和多酚类化合物,对胃黏膜可能会产生一定刺激作用,尤其对于胃酸分泌过多或有胃炎的人群。
因其刺激性较低,适量饮用白茶不会明显损伤胃部健康。
2.红茶:
红茶属于全发酵茶,制作过程中茶多酚被氧化为茶黄素和茶红素,这些成分对胃黏膜的刺激性较小。
经过发酵后,红茶性质温和,有助于暖胃,特别适合寒凉体质或者胃寒者饮用。
饭后饮用红茶能帮助促进消化,但建议避免空腹饮用以防止胃酸分泌过多。
3.绿茶:
绿茶是不发酵茶,富含茶多酚类物质,这些成分具有抗氧化作用,但也可能对胃产生较强刺激性。
对于胃酸分泌正常或胃功能较好的人群来说,适量饮用绿茶有助于清除自由基和增强代谢功能。
胃部较弱或者空腹时饮用绿茶容易引起胃部不适,如胃灼热或反酸。
对胃最友好的茶因人而异,一般情况下,胃部敏感或虚寒的人可优先选择红茶,而胃功能正常的人则可以根据口味需求饮用白茶或绿茶。建议在进餐后适量饮用茶水,并根据个人身体条件调整浓度与饮用时间。
