常温下的茶可以饮用吗

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

常温下的茶是可以饮用的。茶在常温下放置不应超过一定时间,以避免滋生细菌和影响风味。

1.茶水中含有丰富的营养成分,如茶多酚、咖啡因等,这些物质在常温下通常可以保持稳定数小时。如果时间过长,可能导致口感变差。

2.常温条件下,茶水存放时间建议控制在4至6小时内,以减少微生物繁殖的风险。在高温环境中,这个时间还需适当缩短。

3.茶在常温下存放太久后,其中的维生素C等一些活性物质可能会被氧化,影响其健康效益。

为了确保茶水的新鲜与卫生,应注意合理的存放时间和条件。若茶水出现异常气味或颜色变化,应避免饮用。