魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.假性糖尿病通常指的是空腹血糖水平略高于正常值但尚未达到糖尿病诊断标准的状态。这种情况下,饮食控制是关键因素之一。主食作为碳水化合物的重要来源,应合理选择和搭配。
2.选择低血糖生成指数的主食,例如全谷类食品、粗粮等,可以帮助减缓餐后血糖上升速度。相比于白米饭、白面包等,全麦面包、糙米以及燕麦片等更为合适。
3.控制主食的总量同样重要。建议每餐中的碳水化合物摄入应根据个人的身体活动水平和每日总热量需求进行调整,一般占到总能量的50%左右较为合适。
4.可以通过增加膳食纤维的摄入来改善餐后血糖水平,选择富含纤维的食物如蔬菜、水果及豆类也是有益的。
假性糖尿病患者在饮食过程中应当注意选择低GI食物并适度控制总摄入量,通过合理搭配达到稳定血糖水平的目的。